Carbonara со сланина - рецепт

Ние нудиме да го надополнува свинче банка вашите рецепти на кулинарски Carbonara со сланина. Обиди се со оваа неверојатна антена, ќе остане засекогаш меѓу своите верни фанови.

Како да се готви Carbonara со сланина и крем?

состојки:

• шпагети - 280 g;
• сланина - 100 g;
• свежи жолчки од јајце - 3 ЕЕЗ;.
• Пармезан сирење - 70 грама;
• путер - 25 g;
• крем 20% - 180 ml;
• Лук - 2 чешниња;
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Првиот чекор е да се истурам на филтрирана вода тава podogreem до вриење, сол и се вари шпагети него на државата «Ал dente». За ова спојување тестенини во сито за една минута пред потребните инструкции за нивна подготовка.

Додека варени шпагети, исечени сланина тенки плочи или ленти, лук и црвен кромид чисти, ситно се исецка и кафеава сите во стопен путер.

Во сад, се меша жолчки со крем и рендан пармезан сирење, сол и великодушно сезона со црн пипер.

Измешајте тестенини со готови топла пржење и крем сос и служат веднаш до масата, посеан на врвот на еден малку пармезан и црн пипер.

Тестенини Carbonara со печурки и сланина - рецепт

состојки:

• шпагети - 380 g;
• сланина - 280 g;
• печурки - 200 g;
• крем 20% - 280 ml;
• Пармезан сирење - 110 g;
• Лук - 1-2 чешниња;
• земјата црн пипер - по вкус;
• Маслиновото масло - 35 ml;
• сол - по вкус.

подготовка

А голема количина на вода да се вари шпагети државата «Ал dente». Не заборавајте да го солена вода.

На загреана тава со маслиново масло стави сецкан лук, и по еден миг се постават перат и исечени печурки и сецкани сланина. Фрај до испарување на течност и светлината Браунинг. Потоа се става на крем и веднаш штом ќе почне да се вари, се фрли помина низ ренде за сирење. Промешајте, исклучете огнот, се комбинираат сос со топла тестенини и служат веднаш до масата.

Carbonara со сланина и пилешко

состојки:

• шпагети - 380 g;
• сланина - 140 g;
• пилешки гради - 320 g;
• свежи жолчки од јајце - 4 парчиња;.
• крем - 380 ml;
• Пармезан сирење - 120 g;
• путер - 50 g;
• Лук - 1 чешне;
• Кромид - 1 компјутер;.
• сушен магдонос - 5 g;
• Сушен босилек - 5 g;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Првото нешто лушпа пилешки гради додека готви и ќе се сече на коцки со средна големина.

Во многу солена вода се вари додека половина варен шпагети.

На голем длабока тава, прво испржете ја сланината додека златни и ја префрли на една чинија. За да се резултат на масти додадете путер и кафеав ситно сецкан кромид и лук. Ова исто така се шири пилешко и премногу лесно СРЈ.

Сега, ние се враќаме во тавата сланина, се постават уште топла тестенини и се прелива сите сос. За нејзината изработка се меша крем со жолчки, рендан пармезан сирење, сол, бибер и суво босилек и магдонос.

Измеша содржината на тава и protushivaem три до пет минути. Во тоа време, шпагети ќе стане помек, и сосот се згусне.

Да му служи на чинија топла, како што велат, цевки топла. Бон appetit!

Видео: тестенини Carbonara сос рецепт Carbonara Carbonara со крем рецепт

Видео: Carbonara Тестенини со печурки - рецепт Јадете ТВ