Марината - класичен рецепт

Класичен марината - неверојатно богата и хранлива супа, кој се вари во месо супа со краставици, бисер јачмен или ориз. Послужете со кисела павлака е најдобар. Во принцип, на класичен рецепт rassolnik многу едноставна - и може да се види за себе!

Марината супа со ориз - класичен рецепт

состојки:

• Моркови - 1 компјутер,.
• супа - 2 l;
• компири - 5 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Сл - 200 g;
• свежи билки;
• кисели краставички - 5 парчиња;.
• зачини.

подготовка

Овошје се чистат, се сече на коцки компири, моркови и кромид и се фаќа на среден ренде. Во топла супа стави измиениот ориз, донесе до вриење, а потоа фрли од компири и се вари 10 минути губејќи време, испржете ги во тава со путер кромид и морков и промена на зеленчук во суд, мешајќи повремено. Краставички shinkuem сламки passeruem неколку минути во тава и се фрли во супа. Покријте ја тавата со капак, намалување на топлина и готви за 10 минути. Следната сезона супа со зачини, фрли ловоров лист и сецкани свежи билки. Подготвени марината облечени со кисела павлака и се сервира топло.

Класичен рецепт е направен со јачмен

состојки:

• Месо-коска - 500 g;
• филтрирана вода - 4 l;
• краставички - 3 парчиња;.
• краставица солена вода - 0,5 V;.
• компири - 5 парчиња;.
• јачмен - 1 лажица масло;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• зачини;
• растително масло - 50 ml.

подготовка

И тука е уште една интересна и вкусна класичен рецепт е направен со јачмен и краставици. Јачмен пред-перат и натопени во текот на ноќта. Во тенџере со вода, се стави на месо, се стави на оган, донесе до вриење и се готви до тендер, отстранување на бучава. По 20 минути игра фрли подготвени житарици. Кромид и моркови да се чисти, се фаќа на среден ренде, и Браун во тава со зеленчук maslitse. Shinkuem краставици на тенки ленти. Варено месо супа точно да се извади, се сече на парчиња и го испрати назад. Додадете ги компирите, капакот на капакот и се готви за 20 минути. Следно, се стави во печење супа, краставици, зачини и се прелива саламура. Мачени марината неколку минути, а потоа отстранете од топлина и инсистираат 20 минути, затворете го капакот.

Класичен рецепт Ленинград rassolnik

состојки:

• Супа - 3 l;
• компири - 5 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• бисер јачмен - 3 лажици. лажици;
• краставички - 1 компјутер;.
• кромид - 1 компјутер;.
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• маргарин - 2 лажици. лажици;
• свеж зеленчук - задолжително;
• магдонос - 30 g;
• зачини - по вкус;
• павлака - да се хранат.

подготовка

Јачмен внимателно да се решат, се мијат неколку пати и се полни со вода што врие. Потоа го ставаат во сад со зрна над средна топлина, врие и варете додека не омекне. После тоа, супа е внимателно истури надвор, и јачмен се мијат и повторно ги исфрли во сито. Ние се стави на оган тенџере со супа, да ја доведе до вриење и се стави јачмен. Готви на тивок оган уште 30 минути. Потроши нема време за подготовка за гориво rassolnik. Моркови, кромид и магдонос чиста, исплакнете и ситно shinkuem нож. Во тава се топи маргарин, се шири подготвениот зеленчук и Браун ги неколку минути, мешајќи повремено. Потоа додадете домати пире, малку разредена со вода, и се меша. Со марината прекин кора, исечкајте го на коцки и се вари неколку минути во мала количина на вода. Компири се чисти, се исецка стапови и кога јачмен супа станува мека, нежно го фрли. Овдека супа врие, пржење зеленчук ширењето и краставици. На крајот на готвењето нагриза секоја сезона со зачини по вкус, и мачени, покриени за 10 минути. Служи на супа со сецкани свежи билки и павлака со малку маснотии.

Видео: марината супа со ориз. Класичен рецепт.

Видео: марината со ориз и краставица - класичен рецепт