Како да се подготват марината?

Кисели краставички и краставица марината - основа за подготовка на домашната rassolnik. Без нив, супа нема да имаат сладок и кисел вкус што го разликува од другите прв курсеви. И најдоброто нешто е да се користи на кисели краставички, а не маринирани.

Како да се готви пилешко со марината?

Кук марината може да биде говедско, пилешко, риба, бубрезите, па дури и печурки, ако сакате вегетаријанска супа. Пилешко месо денес е достапна за сите, исто така, имаат исхраната својства.

состојки:

• пилешко месо - 0,5 kg;
• бисер јачмен - 1/2 ST;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Компири - 2-3 парчиња;.
• кисела краставица - 2 парчиња;.
• краставица марината - 1 лажица масло;.
• сол и шеќер - да вкус;
• растително масло - 50 g;
• ловоров лист, магдонос - по вкус.

подготовка

Земете кокошка, исплакнете со ладна вода и да се пополни. Ставете го садот на оган, да се зголеми пена, потоа отстранете ја. Откако пена престане да се појавува, се мијат на месо, покријте со врела вода и го стави на врие. Откако супа врие, солта и изневерам ловоров лист.

Подгответе зеленчук за rassolnik: чистење на кромид и моркови, кромид сече на мали коцки, моркови решетки. Топлина тава, топлина на растително масло, зеленчук соте до светло кафена боја, по истурете малку супа и варете околу 15 минути под капакот повремено мешајќи. На готовиот пилешко, отстрани од супа и се остава да се излади да се сече на мали парчиња, a la carte. Исто готви бисер јачмен до половина. Тенџере со супа подготвен повторно го стави на оган, донесе до вриење и изневерам излупени и исецкани на коцки компири, јачмен, по 10 минути, додадете ситно сецкан краставици, zazharku на зеленчукот и се прелива со чаша солена вода. Готви над средна топлина за околу 20 минути. На крајот, додадете зачини, сол за нежно, но бидејќи кисели краставички и марината, и така да додадете сол марината. Кога на маса во секоја плочка, да додадете пилешко и ситно сецкан зеленчук.

Како да се подготват марината со колбас?

Ако немате месо за супа, може да се готви вкусна марината како колбаси, како и сите други нус-производи. Исечете колбас и да додадете на пан пржени зеленчук на крајот на готвењето.

Како да се подготват марината во multivarka?

Денес, многу од нас имаат совршен асистент на фармата - multivarka. Кук марината во овој прекрасен уред е многу едноставна. Нема потреба да се чека на следната ознака производи и зеленчук не се варат мека. Ние ќе ви кажам како да се готви на марината во multivarka.

состојки:

• месо (или пилешко) - 0,5 kg;
• супа (или вода) - 1,5 l;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• бисер јачмен - 1/2 ST;.
• кисела краставица - 2 парчиња;.
• краставица марината - 1/2 ST;.
• Компири - 3-4 парчиња;.
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• сол и шеќер - да вкус;
• растително масло - 50 g;
• ловоров лист, магдонос - по вкус.

подготовка

Ќе се обидеме готвење метод rassolnik на готовиот супа. Бисер јачмен, исплакнете и да се пополни со врела вода за 30 минути. Моркови и кромид чисти и се сече како и за подготовка на rassolnik дома со пилешко. Истурете во multivarku растително масло, додадете зеленчук и да се сврти на владата "печење". Поставете го тајмерот за 30 минути. 10 минути пред крајот на готвењето на зеленчук vsypte сецкани краставици, дрвена шпатула Измешајте и додадете доматно пире. Затворете го капакот. По завршувањето на програмата, пополни чаша врела супа, изневерам подготвениот бисер јачмен, и исечени компири во коцки. Додадете исечени месо. Истурете ја краставица марината. Зачинете со сол и сезона со зачини, во близина multivarku и изберете го режимот "калење". дотерате време за готвење на тајмерот 2 часа. На крајот се стави ловоров лист и магдонос.

Видео: марината со јачмен и кисели краставички рецепт да се готви вкусна вечера класичен брзо видео

Видео: Готвење класичен марината!