Супа со кисела краставици

рецепт супа кисели краставички

супа од риба со кисели краставички

состојки:

• лосос - 500 g;
• бисер јачмен - 100 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• кисела краставица - 2 парчиња;.
• магдонос - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• растително масло - 2 лажици. l.;
• зеленчук - по вкус;
• сол и бибер - да вкус;
• Томато pasta- 1 лажица масло. l.;
• брашно - 1 лажица масло. l.

подготовка

Првиот чекор е да се очисти, извади утробата и изми риба. Потоа се прошири во тенџере, се посипува 3 литри вода и се вари половина час на средна топлина. Тогаш ние филтрирање на супа. И кога рибата е кул, посебно месото од коските.

Следно, чистење на кромид и компири, се сече на коцки. Потоа исплакнете и чистење на коренот од магдонос и морковот и да ги уништите користење на парична казна ренде. Потоа се мијат бисер јачмен и да додадете супа од риба со компир. Вари состојки за 25 минути.

Потоа загреана и подмачкани со масло испржете зеленчук до светло за 7 минути. После тоа, додадете го брашното и се меша темелно сите. Потоа додадете на доматно пире и врие уште една минута, мешајќи постојано. Следно, нокаутирам zazharku во супа. Краставици сече на коцки и исто така да испрати во суд.

Колективно ние се вари уште 15 минути, додавајќи, ако сакате, ловоров лист. Не заборавајте да го додадете сол и бибер, билки красат супа пред сервирање. Ако сакате, да го замени месото се готви риба и фантастично лесен пилешка супа со кисели краставички.

Грашок супа со кисели краставички

состојки:

• Вода - 2 л;
• грашок -1 стакло;
• Компири - 4 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• краставички - 2 парчиња;.
• chesnok- 2 чешниња;
• LAUREL;
• зачини и билки - по вкус.

подготовка

Пред готвење супа со кисела краставици се натопени во ладна вода на грашок 3 ч. А потоа се исцеди водата и потоа пополнете нашата грашок со две чаши вода и го стави на средна топлина. Кога грашок варени мека почеток, да додадете излупени и исечени компири, не заборавајте сол. Додека готвење компири и грашок безбедно да почнат да се направи гориво. Прочистување и сецкани моркови и кромид, а потоа ги passeruem на жешка тава подмачкан.

По неколку минути, додадете слојна краставици и врие околу 10 минути. Потоа додадете на нашите облекување на супа, се стави на ловоров лист и сецкан лук. Пред сервирање, се украсуваат со свежи сецкани билки.

И, конечно можеме а да не се спомене уште еден одличен сад. Овој пат тоа е супа со грав со кисели краставички.

Рецепт грав супа со краставици

состојки:

• Говедото - 600 g;
• црвен грав сува - 200 g;
• Компири - 4 парчиња;.
• краставички - 4 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• доматно пире - вкус;
• сол и бибер - да вкус;
• Растително масло - 2 лажици. l.

подготовка

Месото е одмрзната, се мие, се суши и се сече на мали парчиња. Тогаш за говедско месо се готви 2 часа не заборавајте да се отстрани сол и пена периодично. Потоа, додадете го гравот, намалување на топлина и бибер супа.

Потоа исплакнете и чистење на компири, се сече средни парчиња и го стави во заеднички сад. Готви до тендер. Во тоа време, ние гориво. На загреана и подмачкана тава испржете го ситно сецкан кромид и моркови, по неколку минути, додадете сецкани кисели краставички и пржете на зеленчук за 15 минути. 5 минути пред крајот соте додадете доматно пире. Тогаш додадете нашиот зеленчук во тава со супа, се промешува супа и варете уште 10 минути.

Видео: супа со кисела краставици.

Видео: Првиот курс - леќа супа со кисели краставички