Риба супа со лосос

Риба - вреден производ! А риба како лосос содржи многу корисна супстанца на организмот - мелатонин, кој е потребен за подмладување на клетките. Затоа, човек излезе со огромен спектар на употреба на оваа риба во готвењето. риба супа со лосос - совршен сад кој си дозволи било водителка.

Супа од лосос во Шведска

состојки:

• вода - 1 L;.
• лосос филе - 300 g;
• исцеди. масло - 20 g;
• праз - 1 компјутер;.
• целер - 1 китка;
• копар - 1 китка;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Компири - 4 парчиња;.
• ZEL. грашок - 100 g;
• ким - лажиче;.
• Млеко - 0,5 литар.

подготовка

Главната работа во овој рецепт готвење риба супа Лосос - точниот сооднос на производи. Моркови треба да се сече на мали коцки. Така ги компирите. Излетаат праз зелениот дел го одделува во супа е дозволено само бело нога, се сече на прстени. Во целер исечете само долниот дел (бела) - тоа е најстариот пријатно. Ние само се намали копар билки, отсекување нозе. Рибите треба да се сече на коцки. И да продолжи директно на подготовка на супа. Земи тава и се топи путерот во него (строго 20 грама!). Ние заспие и passiruem кромид до транспарентни. Додадете компири, моркови и малку пржи.

А потоа се прелива вода, донесе до вриење и нека сите зеленчук pokipyat 10 минути на тивок оган. По ова време, ние додадете на нашите супа лосос, грашок и белиот дел од целер. Сол, бибер - по вкус. Додавање на ким и готви повеќе минути 5. По подготовка на супа се става во млекото и да ја доведе до вриење, а потоа издвои тава. Супа е подготвена. Непосредно пред сервирање, посипете ги со копар.

Норвешка крем супа со лосос

состојки:

• вода - 1 L;.
• лосос (филе) - 300 g;
• компири - 3 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• сол - да вкус;
• морско оревче - краен случај;
• крем - 50 g;
• копар - зрак;
• црвени кавијар - да се хранат.

подготовка

Ајде да видиме како да се направи нежна крем риба супа со лосос. За да го направите ова, ќе треба да се исчисти зеленчук, се намали. Може да се намали, како ви се допаѓа - тоа сепак ќе биде пире. Вода, се стави на оган и се вари на моркови и компири. Потоа додадете исечени риба и се готви за уште пет минути. Како да се готви - истурете ја целата содржина во блендер, да додадете на морско оревче и размахване додека не се изедначи. Потоа стави сецкан копар и малку размахване.

Кремот може да се додаде директно со камшикување, и тие може да се прелива пире лосос риба супа пред сервирање. Украсуваат чинија црвено кавијар супа (само една четвртина лажичка). Тоа е се Норвешка супа подготвени.

Риба супа со лосос

состојки:

• Лосос главата - 1 компјутер.
• вода - 3 L;.
• Компири - 4 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• целер - 4 парчиња;.
• пипер - 2 парчиња;.
• домати - 2 парчиња;.
• Сол. Масло - 2 лажици;.
• Сл - 50 g;
• вотка - 50 g;
• копар - 1 китка;
• Лук - 1 чешне;
• LAUREL;
• црн пипер;
• сол - по вкус.

подготовка

Овој рецепт за риба супа надвор од мојата глава (што може да се - и неколку шефови) лосос е многу интересна и уникатна. Можете да ги користите не само на главата, но остатокот од лосос - тогаш уво ќе биде повеќе заситени риби вкус. Стави лосос во тава, се полни со вода и го стави на оган. Како да почнат да се вари - дали тивка оган и се даде на вриење, така што сите сокови од риба. Во меѓувреме, чисти и се сече зеленчук. Компири сече ленти и додаде во водата за рибите. Само фрли цели два гранатираа светилки и целата гроздовете на целер. Сол по вкус.

Досега, главните состојки се готват, да морков и бибер, ситно намали и пржете во тава малку. Потоа додадете исечени, излупени кожи од домати и пржете уште неколку. Од супа нежно извлечете риба. Во тенџере додадете го оризот и подготвени zazharku.

Чекајќи риба да се излади. Потоа поделба на месото од коските и го испрати назад во тавата. Ситно исецка на копар и лук. Додадете ги на увото на крајот на готвењето, плус бибер и lavrushku. Се меша и да додадете на вотка. Промешајте повторно и нека сето она што треба да protomai уште 15 минути Одлично уво е подготвен!

Видео: Супа од црвена риба. Готвење заедно

Видео: SUP. Многу вкусен! Норвешка крем супа од риба