Салата од раковини

Раковини - ретка и скапо задоволство, па ако сте доволно среќни да се добие барем неколку стотици грама школки, не пропуштајте можност да ги готви страшно салата. Рецепти ги преземаме.

Салата од раковини - мала Планетата со мармалад рецепт

состојки:

За салата:

• Маслиновото масло - 60 ml;
• лосос филе - 240 g;
• раковини - 12 парчиња.;
• ракчиња (големи) - 12 ЕЕЗ.;
• сок од лимон - 1 1/2 чл. лажици;
• копар - 1 лажица масло. лажица;
• анасон сијалицата;
• магдонос лисја - 1 неколку.

За tartlets:

• брашно - 300 g;
• путер - 150 g;
• жолчки од јајце - 2 ЕЕЗ.

За сос:

• растително масло - 250 ml;
• Маслиновото масло - 50 ml;
• Лук - 4 чешниња;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• жолчки од јајце - 3 парчиња.

подготовка

За да ја тестирате Бришење на брашно со путер и малку сол во блендер. Додадете жолчки од јајце и 2 лажици мраз вода да се соберат на нафта во трошка com. Тесто храна заврши филмот и го стави во фрижидер за 30 минути.

Рерната се загрева до 190 ° C. Тестото се стркала до дебелина од 3 мм и се става во калапи за tartlets. Се пече тесто 13 minut.Dlya сос комбинираат двата типа на нафта во чинија, и во сад на блендер стави лук, се прелива сок од лимон и жолчки од јајце. Постојано матење содржината на блендер, се прелива нафта во тенка струја до тогаш, додека сосот станува бело, густа и хомогена.

На силно загреана тава со маслиново масло, СРЈ раковини за 30 минути на секоја страна. Исто така, СРЈ и ракчиња. Измешајте пржени морска храна и ладење со солени парчиња лосос, копар и магдонос, и тенки прстени анасон светилки. Салата облечени со смеса од маслиново масло и сок од лимон.

долниот капак tartlets лук сос и ширењето на врвот на морска храна со зеленчук.

Салата од раковини и зеленчук на шпански

состојки:

• midii- 1 kg;
• Суво бело вино - 200 ml;
• вински оцет - 1 лажица масло. лажица;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• Лук - 1 чешне;
• Слатка пиперка - 1 компјутер,.
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• домати - 250 g;
• зелена коријандер - 250 g;
• домати колбаси - 1/2 парчиња.;
• раковини - 12 парчиња.

подготовка

Добро измиени школки се стави во сад со топла бело вино и готвач, покриен, за 2 минути. Вишокот течност е исушена. Во сад, се меша оцет со масло и помина низ лук печат. Додавање на 2 лажици фузија од школка течност. Додавање на слама пиперки, кромид тенки semiring половини домати и зелена коријандер. Сите микс.

Во друга тава испржете и да се загрее на нафта во таа прво притискање на домати парчиња колбаси до светло кафена боја, а потоа и раковини. Микс на школки и раковини со зеленчук, им служи на салата на масата.

Салата со раковини - рецепт

состојки:

• леб - 5 парчиња;
• маслиново масло - 125 ml;
• путер од кикирики - 1 лажица масло. лажица;
• вински оцет - 2 лажици. лажици;
• млади зелена салата - 100 g;
• arugula - 100 g;
• орев - 100g

подготовка

За тост бел леб, исечени леб трошка сече на коцки и пржете во масло за 3-4 минути, dozolotistogo боја, а потоа obsushivayut на вишокот на масло на хартија крпи.

Obsushivayut раковини, исто така, да се добие апетитот светло кафена боја. Посипете со сол, школки и земјата црн пипер од двете страни. Во тавата се загрее на маслиново масло и пржете на него раковини 30 секунди на секоја страна.

За прелив за салата размахване маслиново масло со оцет. зелена салата и го стави облечени со добиената смеса. Се стави во сад денар на зелена салата, croutons и посипете со сецкани ореви и го стави на раковини на врвот. Топла салата фестонирам веднаш служи на маса.

Видео: Франческо Castorina. Салата со Раковини

Видео: обгорен фестонирам салата рецепт - салата со Раковини

Видео: салата рецепт со quinoa и раковини во multivarka Борк U800 од Константин Ivlev