Зеленчук на скара дома - рецепт

Зеленчук со мирис на чад излезе многу вкусна и зачинета. И, излегува вкусна чинија во тава и скара, а elektrogrile, а во текот на јаглен. Рецепти зеленчук на скара дома чекање за вас подолу.

Зеленчук на скара - рецепт на скара

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• младите тиквички - 2 ЕЕЗ;.
• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• домати - 12 парчиња.

За маринадата:

• филтрирана вода - 1 литар;
• песок шеќер - 25 g;
• Оцет 9% - 40 ml;
• сол - '55

За глазура:

• течни мед - 1 лажица масло. лажица;
• пипер;
• Маслиновото масло - 90 ml;
• сол.

За фил:

• мед течност - 30 g;
• зелена;
• Оцетот - 10 g;
• Маслиновото масло - 45 ml.

подготовка

Бибер чисти од семките и исечете парчиња. Тиквички и модар патлиџан ми, obsushivayut и се сече на парчиња. Изработка на маринадата со мешање на вода со оцет, шеќер и сол. Ние ги пополни модар патлиџан и оставете да отстои половина час. Измешајте маслиново масло, црн пипер, сол и мед. Стави зеленчук во сад, пополнете го со мешавината и добро промешајте. Брод зеленчук на скара, еден слој ширењето и пржете 2 минути на секоја страна. Лута пиперка уште е на 15 минути се стави во пакет, а потоа отстранете ја кора. Уништите зеленчук, кромид тенка половина прстени shinkuem. За марината за скара зеленчук, измешајте маслиново масло со мед и оцетот. Зеленчук во салата сад измешајте, додадете сецкан билки, кромид и облекување.

Како да се готви зеленчук на скара?

состојки:

• слатка пиперка - 4 парчиња;.
• модар патлиџан со средна големина - 2 парчиња;.
• компири - 6 парчиња;.
• домати - 18 парчиња;.
• босилек - 1 sprig;
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло - 1 чаша.

За сос:

• путер - 100 g;
• сол;
• пипер;
• Лук - 2 чешниња;
• каперси - 100 g;
• стебленца на зелени кромид - 2 ЕЕЗ.;
• кисела краставица - 1 компјутер;.
• копар sprigs - 2 парчиња.

подготовка

Лук чиста и траг. Мојата босилек, obsushivayut. Отстранување на лисјата од стеблото и исецка ситно. Додадете лук и свежи билки во масло. Зачинет со сол, црн пипер, се промешува темелно. сите мои зеленчук и. Компири сече на половина, се стави на половини на фолија, повлечен 2 пати. Масло за подмачкување, заврши цврсто и го стави на скара загреана скара. Компирот ќе биде подготвен за половина час. Пиперки сече на 4 парчиња и да ги отстрани јадра на. Модар патлиџан и тиквички сече на тенки парчиња по должина. Подмачкува пиперки, модар патлиџан, тиквички и домати останатите масло и скара, вртење околу 5 минути.

Подгответе сос: уништите марината, каперси и излупени лук каранфилче. Мијат и ситно shinkuem obsushennuyu зелена боја. Маслото беше загреан на собна температура. Измешајте ги подготви состојки и брзо движење брзо движење. Како резултат на сос се прелива скара зеленчук дома.

Скара зеленчук - рецепт

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• сол - краен случај;
• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• сок од лимон - 10 ml;
• младите тиквички - 2 ЕЕЗ;.
• свежо земјата црн пипер - краен случај;
• соја сос - 20 ml;
• рафинирано растително масло - 20 ml;

• слатка црвена и жолта боја - 2 ЕЕЗ.

подготовка

Масло за подмачкување тава и место на огнот повеќе од просекот, а тоа се загрева темелно. Подготвување на зеленчук да се пече. Тиквички и модар патлиџан се сече на кругови околу 1 cm дебелина, па дури и подобро - подебели, а потоа на зеленчук се само посочно. Пиперки од семето и чисти по сече на 4 парчиња. Shinkuem кромид прстени, малку тоа pritrushivaem со шеќер и малку додадете малку сол. Страните се стави на зеленчук во тава скара, се прилагоди на степенот на печење своја. Подготвен зеленчук се стави во сад, додадете ги посолуваат лесно, посипете со сок од лимон и соја сос.

Видео: скара зеленчук во град стан.

Видео: Месо и скара зеленчук

Видео: Пилешки гради со скара зеленчук [Среќен Кујна Рецепти]

Видео: elektrogrile Tefal електричната скара Comfort gc306012