Патка со кисела зелка

Патка со кисела зелка - е прилично едноставна, но од друга страна е неверојатно здрава и вкусна чинија. Тоа е особено популарен во зимно време, кога телото му недостасуваат витамини. Ајде да учиме од вас како да се готви патка со кисела зелка.

Патка со кисела зелка

состојки:

• кисела зелка - 1 кг;
• патка - 2 кг;
• кромид - 3 парчиња;.
• зачини.

подготовка

На дното на садот Стави исечени кромид и малку зелка. Патка труп третира, сол, бибер и се постават во кисела зелка. Стави птица над зеленчук, истурете чаша вода, се покрива со капак и брод на сад за 2 часа загреана рерна на 200 ° C. За да печена патка со кисела зелка и компири служи било салата.

Рецепт патка полнета со кисела зелка

состојки:

• кисела зелка - 1 кг;
• патка - 1 компјутер;.
• путер - 30 g;
• чадена сланина - 150 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• јаболка - 3 парчиња;.
• шеќер - да вкус;
• зачини;
• мед - по вкус.

подготовка

Кисела зелка стискаш, ние се префрли во utyatnitsu и се прелива со малку вода. Додавање на парче путер, павлака, промешајте и protushivaem на тивок оган додека не мека држава. Чадена сланина, јаболка и кромид shinkuem еднакви парчиња, лежеше во зелка, шеќер и промешајте. Патка труп миење и се фаќа сол. Потоа полнети со кутии и готвени живина дупка во стомакот се шијат конец. Ние се шири на труп во длабока тава, истурете вода и се пече околу 2 часа на 180 ° C. За време на готвењето, на секој половина час, водни птици барака масти и ако е потребно додадете малку повеќе вода. Потоа патка полнета зелка извади, палто со мед вода во изобилство и се пече околу 9 минути пред формирањето на една убава кафена боја.

Рецепт патка со кисела зелка

состојки:

• патка - 1 компјутер;.
• кисела зелка - 300 g;
• зелка - 300 g;
• растително масло - 50 ml;
• кромид - 1 компјутер;.
• зачини.

подготовка

За да се подготват патка со кисела зелка прво се подготви птица: прекин на вишокот zhirochek и издлаби месо во делови парчиња. Прекин на масти помали, се стави на тава и капе до гуши, кои потоа се отфрлени. Во стекнатите масти СРЈ на парчиња патка на двете страни. Shinkuem свежа зелка и со рендан кромид passeruem 15-20 минути во растително maslitse. Во друга тава чорба кисела зелка, а потоа се комбинираат сите зеленчук едни со други и да ги постават во текот на патка. Надополнува со малку вода, го фрлив зачини, се покрива со капак и оставете патка со кисела зелка 40 минути.

Видео: печена патка полнета со кисела зелка и јаболка - Наталија Ким

Видео: Едноставно вкусни - патка со кисела зелка и јаболка