Патка чорба со зелка

Патка со зелка - традиционален сад на руската кујна која е подготвена обично на Божиќ села. Излегува пријатни вкусна и задоволување. Одлично гарнир се варени компири посеан со копар и заросеше со стопен путер. Дозволете ни да го споделам со вас рецепти зелка

Рецепт патка со зелка

состојки:

• патка - 1 кг;
• зелка - 400 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• берберис - 2 лажички ;.
• вода - 400 ml;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• црн пипер - 6 парчиња;.
• сол - да вкус;
• босилек.

подготовка

Патка темелно да се измие и да ги отстрани, ако постои останатите опашка. Потоа се сече на труп на птицата во мали парчиња и ги стави во котел. Истурете малку растително путер и пржете на месо над средна топлина за 15 минути, мешајќи повремено. После тоа, го исклучите оган, влегоа речиси сите како резултат на масти.

Во меѓувреме, чистење на моркови, се нанесуваат на среден ренде, и кромид се сече на половина прстени. Додадете го зеленчукот на месо, се промешува и продолжи да СРЈ за 5-7 минути. По истураше чаша вода, сезона со сите зачини, стави берберис, ловоров лист, покријте со капак и варете околу 10 минути.

Nashinkovyvaem зелка ленти, лесно удрен рацете и се става во тенџере, додавајќи сол и фрлаат останатите вода. Покривање на казан со капак и оставете да чорба за 20 минути. На готовиот патка со зелка, да додадете на доматно пире и се готви за уште 3-5 минути, буквално. Да му служи на јадење на сопствените или во продавница за него за гарнитури пире од компири или леќата.

Патка со зелка multivarka

состојки:

• патка - 700 g;
• зелка - 200 g;
• кисела зелка - 800 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 3 парчиња;.
• зачини - по вкус.

За маринадата:

• павлака, кечап, мајонез - по вкус.

подготовка

Значи, прво ние го намали патка во делови парчиња и се готви маринадата. За да го направите ова, ние се меша во pialki павлака, кечап, мајонез, зачини, а потоа добар Бришење со мешавина од варено месо и оставете да се маринираат за 2 часа. Тогаш земи зелка, shinkuem, ние се меша со кисело, се додава крупно исечен кромид и моркови.

Свитка патка во сад Multivarki, поставен на врвот на дробена слама компири, се фрли во различни насоки слатка пиперка и скршени парчиња ловоров лист. Потоа одиме на спиење зелка, владата постави "калење" и подготвени оброци околу 2 часа. Потоа, ја инсталирате програмата на "печење" и почекајте уште 15 минути. Тоа е се, патка со кисела зелка е подготвен!

Видео: Паторот со црвена зелка

Видео: патка со јаболка и зелка REDMOND РМЦ-IH300

Видео: патка задушени со зеленчук во Петелот тенџере !! Рачно I VKUSSNO)))