Пржени остриги печурки

Готвени јадења со печурки, разни зачудувачки нежност, оригиналност и богатство. Ние ви нудиме да се види тоа и да ги презентираат на вашето внимание на неколку оригинални рецепти пржени остриги. Овие јадења совршено се надополнуваат и да се прошири вашата секојдневна исхрана, и ќе му одреден кора од лимон направи.

Пржени остриги печурки со компири

состојки:

• остриги - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• Компири - 1 кг;
• зачини;
• растително масло.

подготовка

Компири се мијат чисти и се сече на тенки ленти или парчиња. Остриги печурки внимателно, ќе се постават на крпа и целосно obsushivayut. Потоа мелење печурки произволни парчиња.

Во една од двете претходно подготвената тава загрее малку растителни путер, се шири остриги печурки, се покрива со капак и мачени за неколку минути. Потоа, печурки ќе даде многу течности, а ќе пливаат во него - во овој момент отворете го капакот, и исчезна било влага.

Кога тава е речиси сува, додадете малку масло и пржете на буковка над висока топлина, мешајќи постојано, додека златна боја.

И овој пат, се загрее друга тава, истурете во мала количина на путер и пржете на компири. Посува тоа е, толку повеќе еднакво и брзо покриени со убави апетитот кора, така што тоа претходно се свитка во сито и суви компири polotentsem.Kogda добра потпора, додадете го исецканиот кромид, сол, црн пипер и промешајте. 3 минути ширењето пржени остриги и подготовка на уште 5 минути, обидувајќи се колку што е можно повеќе точни и помалку мешање сад на компири се распадна од премногу интензивен манипулација и не стане пржени пире. Подгответе пржени остриги печурки и кромид служи топол, посипете со свежи сецкани билки и лук.

Остриги печурки, пржи во тесто

состојки:

• свежо остриги печурки - 300 g;
• брашно - 4 лажици. лажици;
• скроб - 6 чл. лажици;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• растително масло - 1 ST;.
• зелена салата.

подготовка

Ние отсечени корените на остриги, ги интерпретира во посебни печурки, внимавајќи да не го скрши капакот. Потоа додадете ги во сад, пополнете го со ладна вода и оставете 15 минути. После тоа, тоа е фрлен назад печурки во сито, исплакнете и оставете obsyhat.Etim време, се меша во мал сад на брашно и скроб, да додадете жолчка од јајце и се прелива со чаша вода. Тесто додадете малку сол по вкус, лесно размахване размахване додека не се изедначи, слична на конзистентноста на течни павлака. Во тенџере се става maslitse силно се загрева. Oyster натопи прв во преостанатите скроб, а потоа во тесто и пржете во мали серии од околу 2 минути.

Пржени остриги печурки со кисела павлака

состојки:

• павлака - 2 лажици. лажици;
• свежо остриги печурки - 300 g;
• праз;
• морков - 0,5 PS;.
• Лук - 1 чешне;
• Растително масло - за пржење;
• зачини.

подготовка

Ние нудиме уште една опција како да се готви остриги. Значи, печурки се мие, се отсече дел од фирмата внимателно и се сече секоја на 2 дела. Белиот дел на празот shinkuem тенки прстени и зелениот дел е земјата во мали парчиња. Моркови чисти, се фаќа за груб terochke и стегајќи лук преку печатот.

Сега, земи тава, се загрее, истурете растително maslitse и ширење на кромид прстени и моркови. Passiruem зеленчук над средна топлина додека омекнување. Потоа додадете печурки, зелени праз, лук, се промешува и пржете сè, постојано мешајќи. Кога вишокот на течност ќе зоврие, додадете малку сол, бибер по вкус на чинија, се стави на павлака, се меша добро и варете уште 5 минути додека тендер.

Видео: Остриги печурки пржени со кромид

Видео: Кинески кујна. Остриги печурки пржени со зеленчук.

Видео: остриги печурки остриги zharenye.Polza да статини