Шницли од остриги печурки - рецепти

Ако поради некоја причина не може да се јаде месо, тоа не е причина да се откажат од хамбургери, ќофтиња

Печурка хамбургери остриги

состојки:

• маслиново масло;
• остриги - 250 g;
• Лук - 2 чешниња;
• chives - 1 зрак;
• кари во прав - 1 лажица масло. лажица;
• кора од лимон и сок од 1/2 лимон;
• наут - 400 g;
• трошки од леб - 85 g;
• Грчки јогурт - 6 лажици. лажици;
• земјата ким - краен случај;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

загревање на ивицата на масло и пржете исечени печурки по истиот до влага испарување, а потоа додавање на сол, бибер, мелено лук и chives. Покрај сезона со печурки смеса кора од лимон и сок, и посипете кари. Ние им даде на печурки се излади малку.

Наут и вриење pyuriruem со користење на мешалка или компир masher. Додавање на добиената zazharku печурки пире и леб тесто. Подгответе се основа за рифови делат во 4 парчиња и калапи со влажни раце. СРЈ patties за 3-4 минути до златниот Браун на двете страни.

Служат котлети со јогурт сос мешавина на земјата ким, сол и бибер.

Ова јадење на употреба наут не е важно, тоа може да се замени леќа или компири, особено ако успее да го добиете слатки компири. Сите овие состојки се комбинираат совршено со индиски зачини и крем јогурт сос.

Шницли од остриги печурки со тофу

Еден од многу познати на виетнамската кујна - тоа рифови со печурки и тофу. Сега ова тофу може да се најде во било вегетаријанска продавница, супермаркет или продавница ориенталната кујна.

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• остриги - 150 g;
• Шитаке печурки - 150 g;
• сол и бибер - да вкус;

• тофу - 500 g;
• брашно - 5, чл. лажици;
• растително масло.

подготовка

Рерната загрева до 200 степени. Печурки земјата заедно со кромид. Од тофу стискаш вода и да го додадете печурки мешавина со сол, црн пипер и брашно. Темелно се меша основа за нашето хамбургери. На готовиот мешавина lepim patties ист облик. Ние се шири печурка хамбургери на подмачкан лист пергамент и испрати во рерна за 30-40 минути на 200 степени. Им служат на овие хамбургери со печурки салата, сладок чили сос или сос за скара.