Што може да се направи на црница?

Црница е дефинитивно вкусен и свеж, но со ексцесите на жетвата да заврши за неколку дена може да биде тешко, кој е зошто Бери е можно да се подготви за иднината, и може да се користи како состојка во составот од омилените слатки. Некои од идеите што може да се направи од црница, решивме да зборувате за тоа понатаму.

Сладолед црница

состојки:

• масни крем - 480 ml;
• шеќер - 160 g;
• жолчки од јајце - 6 парчиња;.
• Mulberry - 2 1/2 ST;.
• оцетот - 15 ml.

подготовка

Со брзо движење бобинки блендер со 4 лажици шеќер и оцет. Пире Бери, додадете морска сол шепот. Поврзете останатите шеќер и крем во тенџере и се вари 5 минути за минимална топлина. Размахване жолчки од јајце и пополнете ги со топла крем со шеќер, whisking постојано миксер. Истурете ја смесата на крем и јајца назад во тава, се стави на оган и да се згусне. Кул крем маса на собна температура, а потоа се меша со Бери пире. Се прелива крем во било каква форма и ставете ја во замрзнувач. Половина час подоцна, размахване крем миксер, се врати во фрижидер и да го повтори уште 5 пати по истиот период на време.

Како да се готви на џем на Черница?

Мармалад и џем од Mulberry може да се нарече една од најпопуларните Бери подготовките за студената сезона. Ја на страна дел од своите плодови може да се направи во дебела и слатка џем буквално половина час.

состојки:

• Mulberry плодови - 2 лажици;.
• шеќер - 135 g;
• Оцетот - 45 ml;
• сок од 2 лимони;
• sprig од рузмарин;
• нотка на морско оревче.

подготовка

Истурете бобинки со шеќер и место на средна топлина за 15 минути. Во тоа време тоа ќе има време да се стави црница сок и шеќер да се раствори. Доби Бери Пире додаток оцет сируп, рузмарин, морско оревче и се вари на ист временски период. По 15 минути се задржани џем се меша со сок од лимон и ostuzhaem.Raskladyvaem деликатес од чисто банки за чување. Препарати од Mulberry може да бидат подготвени за зима, но одлевање топла џем во стерилни банки и навивам.

Како да се направи вино од црница?

состојки:

• црница - 1.8 kg;
• шеќер - 470 g;
• Лимонска киселина - 10 g.

подготовка

Бобинки заедно со шеќер и лимонска киселина беше обвинет во чаша сад со тесни вратот и да се пополни пет литри вода. Ќе стави на ракавица сад вратот и оставете го виното да ферментира во топла до ракавица не ќе згаснат, што укажува на крајот на процесот на ферментација.

На готовиот вино се внимателно се става во сад, се вари за ослободување на гас, а потоа нека се излади и влегоа во банките.

црница пита

состојки:

За тестото:

• брашно - 290 g;
• шеќер - 45 g;
• путер - 225 g;
• жолчки од јајце - 2 ЕЕЗ.

За фил:

• Црница бобинки - член 9;.
• шеќер - 155 g;
• путер - 75 g;
• Брашно - 15 g;
• вар сок - 45 ml;
• нотка на земјата кардамон.

подготовка

Вилушка пасира, путер мраз со шеќер и брашно. На добиеното трошки, додадете жолчки од јајце, брзо се промешува, се обликуваат тесто во топка и оставете во фрижидер за еден час.

Истурете црница со шеќер, додадете бобинки со шеќер, кардамон и нафта, а потоа и го стави на оган и оставете 25 минути. На крајот додадете брашно, се става во сок од лимон и нека пополнување кул.

2/3 тесто ролна и место кон дното и ѕидовите на избрана форма. Оставете основа во замрзнувач за уште 20 минути, а потоа се пополни пополнување Бери. Останатите тесто, се тркалаат, се сече на ленти и да ги поставите крст на врвот на полнење на црница. Кук торта во загреана рерна на 180 степени 35 минути.

Видео: Вистината за црница: Mulberry корисни својства, соодветна здрава исхрана

Видео: Овошје желе. Десерт на shelkovitsy.Kak готви желе со желатин.