Инфузија на црница

црница

Како да се направи домашна ракија од Mulberry?

состојки:

• Mulberry - 2 1/2 ST;.
• вотка - 500 ml;
• вода - 200 ml;
• шеќер - 2 лажици.

подготовка

На бобинки се решат, за да не се скапани примероци врз основа на пијалок (во спротивно ќе горчлив вкус ликер). Набројани и одделени од стебленца плодови заспие во керамички или емајл сад и се фаќа со толчник или тркалање игла, така што тие нека сок.

Во посебен сад, се меша со вода и шеќер, и се готви нив врз основа на сируп од шеќер. Сирупот е подготвена, откако сите кристали на шеќер се распушти. Истурете топла сируп во сад peremyatymi бобинки, да додадете водка и капак сад со капак иднина ракија. 14 дена поминати во фрижидер ќе биде доволно што ќе пијат црница стекнати изговара вкус. Следна ракија ќе се исцеди само неколку слоеви на газа и се става во шишиња и се затвори цврсто за складирање.

Инфузија на црница - рецепт

Ако вотка за вкусна овошни ликери од Mulberry во рака не е, тоа може безбедно да се замени со разреден алкохол. За да ликер да не биде премногу силни, се разредува алкохолот со вода во сооднос 1: 1, треба да се намали за причината на силата на водата.

состојки:

• црница - 4 лажици;.
• Алкохол - 400 ml;
• вода - 800 ml;
• Шеќер - 4 лажици.

подготовка

Набројани црница овошје каша дрвен толчник да каша. Од 400 ml вода и 4 чаша шеќер се вари шеќерен сируп точно до кристали на шеќер не се раствораат. Наполнете топла сируп црница пире и оставете го да се излади до топло. Откако материјал температура во близина на околината, разредена со алкохол со остатокот вода и да се пополни основа за нашите сокови. Покријте го садот со капак и ставете ракија дојде на ладно и темно место за две недели. Сите оставен да стои време, треба да биде периодично тресење на содржината на контејнерот. По истекот на времето го прескокнете ликер преку газа филтер и шишиња. шише продавница пијалок во шишиња во ладно место.

Видео: Инфузија на црница. Дегустација.