Фудбалскиот - рецепт

Фудбалскиот - не е само огнен танц, но, исто така, остар, гори сос. Мексиканците го фалат кон небото, нарекувајќи не само како "магична хемија", која може да се претвори добра антена до совршенство и се кријат недостатоците на брутална храна.

Постојат многу рецепти за салса. Тоа може да се направи, се скршени речиси секој сет на овошје и зеленчук, но основните и непроменлива компонента собира сите заедно, тоа е огнена чили (и не е мала сума). За неупатените Европејците, тоа дури може да изгледа претерано, па не се придржуваат строго на рецепт, додадете острината на Вашите потреби. А потоа резултатот дефинитивно нема да ги разочараме!

Мексикански салса сос - рецепт

состојки:

• домати - 3 парчиња;.
• целер (произлегува) - v.;
• слатки црвени кромид - 1 sht.-
• Сол - 2 лажички ;.
• чили пипер - 4 парчиња;.
• вар сок - 2 лажички ..

подготовка

Од чили пиперки извадете семиња и се фрли во сад на блендер. Постојат, исто така, се урнат кромид, домати. Додадете целер и се меша се додека не се изедначи. Истовремено, тенка струја прелива сок од лимон. Сол и ја даде пијалак за околу еден час. Под капакот во фрижидер свежа салса може да се чуваат за повеќе од една недела.

Како да се готви салса Острови?

Рецепт на ладно зелени сос римските легионери донесени од Блискиот Исток, пред повеќе од 2000 години. Тоа е добро прилагодени за двете месо и риба, и, се разбира, шпагети.

состојки:

• Лук - 1 чешне;
• каперси - 1 лажица масло. лажица;
• кисела краставица - 1 компјутер;.
• аншоа филети - 6 парчиња;.
• магдонос - 3 sprigs;
• босилек - 1/2 куп;
• Нане - 4 sprigs;
• Дижон сенф - 1 лажица масло. лажица;
• вински оцет - 1 лажица масло. лажица;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• свежо земјата црн пипер - по вкус.

подготовка

Краставица се сече на коцки, со sprigs на зелени листови е отсечен. Измешајте ги сите состојки во блендер. Сос не смее да биде премногу хомогена. Црн пипер. Тоа не е неопходно да се додаде сол!

Како да се направи сос од авокадо?

состојки:

• чили пипер - 2 парчиња;.
• вар сок - 1 лажица масло. лажица;
• avokado- 2 ЕЕЗ.;
• краставица - 1 компјутер;.
• домати - 2 парчиња;.
• Лук - 1 чешне;
• Табаско сос - 3 капки;
• сол, црн пипер - по вкус;
• пченка чипови.

подготовка

Зрели авокадо намали на половина, извадете семиња и кора. каша каша со вилушка. Да не се помрачи авокадо, посипете го со сок од лимон. Додадете сецкани домати (со своите пред-потреба да ги лупам) и краставица.

Исечете еден чили пиперка, извадете го семето и ситно се урнат. Од втората ние се направи еден цвет за декорација. Со остар нож инцизија од врвот да бибер дршката и капка вода во мраз на "теренот" отворен.

Додај во сад со сецкани чили сос и лук, неколку капки Табаско. Сол, црн пипер, се промешува. Украсете со парчиња лимон и вар, "Цвет" чили. Послужете со пченка чипови.

Како да се готви ананас салса?

состојки:

• Свеж ананас - 1/2 компјутери;.
• домати - 1 компјутер;.
• cilantro - 1 китка;
• кромид - 1/2 ЕЕЗ.
• кафеав шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Тајландски чили - 3 ЕЕЗ;.
• Оцетот бело - 1 лажица масло. лажица;

• зелени кромид - 1 компјутер,.
• Свежо нане - 2 гранки;
• Сол - 1/2 лажиче ..

подготовка

Ананас чист, се сече на парчиња, се стави во сад на блендер. Додадете го распарчи кромид, chilies и коријандер лисја. Сите мелење. Со домати кора, се сече на коцки и исто така да испрати во блендер. Сол, додадете шеќер и оцет. Ананас салса подготвени за половина час се чува во фрижидер. Служат и гарнитури со нане лисја и зелени кромид.

Видео: салса

Видео: Фудбалскиот сос за зима

Видео: Топла сос "Фудбалскиот» [Готвач | рецепти]