Сос "Фудбалскиот"

Сос "Фудбалскиот" - многу остар мешавина од домати, лута пиперка, кромид бела, cilantro и лук. Овој сос е еден од најпопуларните во мексиканската кујна. "Фудбалскиот" на руски значи солена. Една од основните компоненти на своите акти горчлив чили. И нејзината главна карактеристика е тоа што сите зеленчук се дел од, прво мора правилно пече, и пред да им служи, тоа треба да се олади во фрижидер за околу 1 час. Сос "Фудбалскиот" обично се хранат со месо, риба или птица. Дозволете ни да го споделам со вас како да се готви сос "Фудбалскиот"!

Како да се подготви "Фудбалскиот"?

состојки:

• домати - 3 парчиња;.
• црвени кромид - 1 компјутер,.
• Лук - 1 чешне;
• сецкани копар и магдонос - 2 лажици. лажица.

подготовка

За да се подготви "Фудбалскиот" сос, се доматите, мојата, obsushivayut, нежно отстранување на зелени стебленца, се сече на парчиња и смени во сад блендер. Свежи копар и магдонос изми, ситно shinkuem и се става во блендер. Ова, исто така, принудени преку чесновница мали чешне лук и го стави на чисти сијалица. Зачинете со сол и бибер по вкус, се претвори во блендер со полн капацитет. Овдека салса да пире конзистентност, потоа се става во сос брод и се сервира.

Со таков облекување, дури и едноставен притисна изгледа неверојатно вкусни.

Сос "Фудбалскиот" дома

состојки:

• зрели домати - 3 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• топла чили пипер - 1 компјутер;.
• Вар - 2 парчиња;.
• коријандер - 100 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Сол - 2 лажички ..

подготовка

Како да се направи "Фудбалскиот" сос од дома? Се големи зрели домати, се мие под млаз вода, obsushivayut крпа и се сечат на половина на два еднакви дела. Со остар нож внимателно тенки екстракт на семе од нив, обидувајќи се да не се оштети пулпа.

Потоа исечени домати, излупени кромид и лути пиперки чили во мали парчиња. Стегајќи лук чесновница мелење или под притисок.

Ние се шири во сад сите сецкани состојки и се меша добро.

Раце, во никој особено ред се крши на мали парчиња и исто така да додадете cilantro во сад. Cilantro, смачкана на овој начин придонесува за нашата сос повеќе слатка и деликатна арома. Ако сте во брзање, а потоа само намали зеленчук nozhom.Teper се лимес, се сечат на половина и стегајќи и од сите сок во чаша.

Посолува по вкус и се меша темелно подготвени сос "Фудбалскиот" со лажица. Ако сакате да го имаат повеќе униформа, само да го исецка на крајот на блендер пире тежина. Сега, на вкусови на сите состојки добро се меша, се стави на "Фудбалскиот" во фрижидер за околу 1 час, по што подготвениот сос служи на маса.

Мексикански салса - рецепт

состојки:

• домати - 4 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• топла пипер - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• сок од лимон - 30 ml;
• сол и бибер - да вкус;
• cilantro - '50

подготовка

Зеленчук треба да се мијат и како obsushivayut. Лути пиперки и чисто семе од ѕидовите и се сече на мали парчиња. Прелива маслиново масло изобилно. Зеленчук ширењето на послужавник и го стави во загреана рерна на 200 степени околу 15 минути додека не се зарумени. Нека се излади, а потоа внимателно отстранете кора од домати.

Уништите зеленчук во мелница машина или зеленчук на груб конзистентност на нивните дела на чувствував. Во домати смеса додадете сок од лимон, сол, црн пипер и малку маслиново масло. Сите добро промешајте. Додадете го сосот сецкани коријандер и отстрани за 1 час во фрижидер.

Видео: Готвење салса со конзулот

Видео: Фудбалскиот Острови рецепт, зелени сос, многу едноставна и многу вкусен сос со месо, риба сос