Топла сос пипер

Сос од црвени пиперки

состојки:

• топла црвен пипер - 200 g;
• Лук - 4 чешниња;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• . Сол - 1 лажиче;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Топла пиперки изми, отсечен од дршката и извадете го семето. Потоа се сече на парчиња и смени во сад на блендер. Лук чиста, траг и да додадете на пиперки. Понатаму, ние го победи на сите блендер со голема брзина во хомогена маса пире и го префрлат во тава.

Ставете на сол и шеќер, истурете растително maslitse и сок од лимон. Стави јадења на слаб оган и да ја доведе до вриење. Потоа внимателно се префрлат на тежина во сос брод и го постави во мраз перница. Нека се излади темелно подготвени сос од бибер и се сервира.

Топла сос од чили

состојки:

• топла чили пипер - 2 парчиња;.
• свежо исцедено сок од лимон - 1 лажица масло;.
• морска сол - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Сега кажете како да се подготват чили сос. Значи прво се пиперките, извадете го семето, малку бело јадро, сецкани, ние смена во сад, се прелива сок од лимон, посипете со сол и размахване темелно сите блендер додека не се изедначи. Потоа истурете го сосот во тегла, се покрива со капак и извадете го од студ. Инсистираат околу 4 дена, по што топла сос црвена пиперка е подготвен за употреба.

Остро бибер сос

состојки:

• Домати - 5 парчиња;.

• топла црвен пипер - 3 парчиња;.
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Значи, се мала тенџере, ставете го изми домати, ние притиснете и да се направи пире од компири. Сега се земе втора тава, стави бибер во него, се прелива со чаша врела вода и се готви над средна топлина, до тогаш, додека водата е во боја на вино за околу 15-20 минути.

Потоа се комбинираат домати со бибер, мелење миксер, истурете растително maslitse и се меша темелно. Додадете сол и зачини по вкус, се стави на тенџере на тивок оган и се готви нашите сос, речиси целосно испарување на водата, повремено мешајќи. Потоа се спојат готови тежина во стаклена тегла и затворете го капакот. Пред употреба, внимателно потресен тегла сос, пире со населиле рамномерно распоредени.

Видео: Најмногу топла сос за една девојка !!!

Видео: Рецепт слива зачинета сос со чили. Malkovskiy Вадим