Рецепт баклава со ореви

баклава

Дома, во процесот на креирање на баклава со ореви, а тежок. Ова се должи пред се на подготовка на тесто, дебелината на кој слој не треба да надминува еден милиметар. Овој недостаток е лесно да се компензира со стекнување на Фило пециво во продавницата и заштедува време значително.

Ние ви нудиме неколку едноставни рецепти за баклава со ореви.

Мрзливи баклава со ореви

состојки:

• Фило пецива - 1 пакет;
• излупени ореви - 320 g;
• путер - 200 g;
• цветен мед - 100 g;
• шеќер - 200 g;
• вода - 200 ml;
• рендана кора од еден лимон.

подготовка

Гранатираа ореви каша и со тркалање игла или мелење во блендер или мелница. Ние се стави на сад за печење, две тест кревет темелно палто со стопен путер и путер се шири во текот на две слоеви тесто. Сега посипете со ореви слој и малку лимон кора од лимон. Повторете го ова неколку пати до последниот слој на тест, кој е сигурен дека се на врвот подмачкана. Како резултат на пита сече на еднакви квадрати или дијаманти, од кои секоја се стави една половина ореви. Брод со баклава печење во загреана рерна на 180 ° C околу дваесет и пет минути.

Растворете шеќер во вода, мед и, се стави на плоча, што ја доведе до вриење, се вари пет минути. Печени баклава пополни доби мед сируп и се остава да се впие за неколку часа.

Едноставен рецепт за баклава со ореви

состојки:

• лиснатото без квасец - 800 g;
• излупени ореви - 370 g;
• путер - 100 g;
• Мед - 200 g;
• шеќер - 100 g;
• шеќер во прав - 25 g;
• цимет - 20 g;
• жолчка од јајце - 1 компјутер.
• вода - 75 ml.

подготовка

Мелени ореви, се меша со шеќер во прав и цимет. Одмрзнати лиснато тесто јаз во осум еднакви делови и наново секој како тенка што е можно. Поставени на послужавник два слоја, секој од кои ние палто со стопен путер. На вториот слој дистрибуира една третина од филот, покривање на следните две слоеви на тестото и путер, а потоа се шири на полнење. Топ палто со жолчка од јајце, се меша со мала количина на вода за да се намали на веб дијаманти или правоаголници, и се пече во загреана рерна на 180 ° C и четириесет и пет минути.

Нека се излади малку потоа баклава и рамномерно истурете сируп направени од вода, мед и шеќер и готви седум минути, и е дозволено да се впие за седум до осум часа.

На задоволство на вкусна баклава слатко подготвени.

Видео: Баклава Баку. Азербејџан

Видео: Јадете донесе - Баклава со мед ореви и Фило тесто

Видео: Сирија Баклава Баклава Баклава рецепт