Ерменскиот баклава - готвење рецепт

Еден од јадења, кој е познат ерменскиот кујна - баклава. Тоа бил измислен од страна на готвач на султанот пред повеќе од петстотини години, а денес ерменскиот баклава среќен за сите слатко. Ова сладост е толку популарен како турската баклава

Како да се готви на ерменскиот баклава?

состојки:

фил:

• пилешко јајца - 3 парчиња;
• шеќер - 1 чаша;
• сецкани ореви - 1,5-2 чаши;
• една кеса на цимет - 1 парче;
• мед - 1 чаша

тесто

• брашно - 900 г;
• шеќер - 1 чаша;
• путер - 200 g;
• пилешко јајца - 5 парчиња;
• млеко - 1 чаша;
• квасец - '25

подготовка

Баклава Рецепт Ерменскиот е прилично едноставна. Прво, подготви тесто. Со него е неопходно да нескопосник: Оставете го да отстои половина час, а потоа се "длабоко масажа", а потоа оставете го остатокот. Сега наново торта 4, секоја од масло за подмачкување, и имајте во предвид повторно се заедно, а потоа се повторува тркалање процес. Ова може да се направи 4-5 пати, а потоа колачи испаднат навистина слоевит и воздух. Кога тие се подготвени, да продолжиме со пополнување.

Прво на сите тоа е потребно да се разделиме белците и камшик. Понатаму, ореви меша со цимет, шеќер и мед. На подмачкан печење првиот шири торта великодушно својата прелива шлаг белците и третиот полнење посипете. Така, слој по слој, се шири нашата иднина pakhlava. Топ торта, крунисување на сите оваа убавина, smazhem останува на жолчка од пополнување - кога кората е златна и крцкави.

Сега е рерната. Прво, нашите дизајн резерва во рерна за 15 минути додека не се исуши горниот торта. Потоа, земајќи ги во тавата да се прелива преку баклава сируп и се стопи да направи намалување. По оваа последна се пече околу 30 минути.

Тоа е се. Сега дека знаете како да се подготват баклава ерменски, и може да се занесе овој десерт своите сакани.

Видео: Баклава! Баклава Рецепт honeys, домот на kylinarik.ru

Видео: Баклава едноставни дома рецепт

Видео: Баклава Путер - Рецепт баба Ема