Супа со патка и тестенини
Патка супа - привилегија на ориенталната кујна. Богата супа со масовни мирисна зачини, домашна тестенини
Cодржина
Како да се готви тајландски супа со патка и тестенини?
Во срцето на тајландски супа е супа со многу зачини и солена облекување, кој обично се служи одделно.
состојки:
За супа:
- Печени патка - 1 труп;
- растително масло - 30 ml;
- лукчиња - 8 парчиња;.
- цимет - 3 стапчиња;
- анасон - 2 sprockets;
- Каранфил - 3 пупка;
- galangal корен - 4 см парче;
- вода - 2L.
За фил:
- риба сос -45 ml;
- Соја сос - 45 ml;
- дланка шеќер - '15
Да се применуваат:
- Свежи тестенини - 1 кг;
- Бок Choy - 1 компјутер;.
- коријандер лисја, зелени кромид.
подготовка
Со печена патка пука месо и употреба труп за готвење супа. Во тава со путер испржете зачини, кои тие ги споделите со своите вкус: анасон, каранфилче, цимет, рендан корен од Gangan и лук. Додадете билки и коски патка продолжи пржење за 4 минути и се прелива целата вода. Вари супа за половина час, а потоа се филтрира преку газа филтер.
Blansheruem зеленчук и тестенини за една минута. Стави подготвени состојки во длабок сад, истурете супа од патка, се шири на парчиња патка месо сад и посипете со зелена кромид.
Се служи со класичен азиски кујна за слатко-солена сос подготвен од риба сос, шеќер и соја сос.
Рецепт за тестенини супа со патка во кинески
Кинески супа не е многу различен од тајландски, бидејќи корените на двете кујни се многу слични. За овој рецепт можете да го користите каша од патка или пилешко, а не пре-се пече на коските, но имајте на ум дека овој мал детал значително го збогатува вкусот на чинија.
состојки:
- патка или пилешки бујон - 1 L;
- рендан ѓумбир - 1 лажица масло. лажица;
- лукчиња - 2 парчиња;.
- патка градите (печени) - 2 sht.-
- Udon тестенини - 250 g;
- Соја сос - 20 ил;
- Бок Choy (исечени) - 2 v.;
- масло од сусам - 10 ml.
подготовка
СРЈ рендан ѓумбир и лук во соја сос со додавање на масло од сусам, додека вториот caramelizing. Разредете како резултат на сол и карамел супа blansheruem во него исечени Бок Choy. Во последен момент додадете тестенини и извадете ја тавата од топлина. Истурете глупак супа во длабоки чинии и парчиња печена патка додаток. Кинески супа тестенини патка служи веднаш по подготовката.
Видео: Исхрана супа со патка / Лесно Вкусни супа рецепт # 21 jeniaCOOK
Видео: Насловна јајце Тестенини со патка (дома)
Видео: Супа со бамбус, патка и ориз тестенини | виетнамски кујна
Видео: Супа со патка и печени компири [Рецепти од рецепторот]
- Грашок супа со патка
- Како да се готви супа со патка?
- Како да се готви патка градите?
- Пилешка супа со домашна тестенини
- Тестенини со јајца
- ЈЗУ супа
- Супа од дива патка
- Патка супа
- Патка супа - Рецепти
- Глупак супа
- Патка градите - рецепт
- Патка со печурки
- Патка со компир
- Патка со мед
- Патка со кисела зелка
- Патка во рерна со леќата
- Патка со мед и сенф
- Патка во рерна во фолија - рецепт
- Печена патка
- Како да се готви патка во multivarka?
- Beshbarmak патка