Малина вино - рецепт

Малина вино е многу популарен во нашата земја, а се готви дома, тоа, исто така, има неверојатна арома и прекрасен неспоредлив вкус. За своето производство користи малку над-зрели малини или стари малина џем

Рецепт малина вино

состојки:

• малина - 5 кг;
• Зовриена вода - 5 l;
• шеќер - 5 кг.

подготовка

малини и да најде добра мелење, со помош на миксер или соковник. Во длабок сад се загрева водата, додадете шеќер, а потоа нека се излади смесата на околу 20 степени. Следно, се прелива готви сируп во сад со сок и се меша добро. Оставањето на резултантната мешавина за 5 дена ферментација на температура од околу 25 степени. По завршувањето на процесот на ферментација, се филтрира виното и влегоа во чиста шишиња дека пречка стопери, натопени во црвено вино. Чувајте ја подготви пијалок во хоризонтална положба на ладно и суво место.

Рецепт на вино од малина џем

состојки:

• Зовриена вода - 2,5 l;
• малина џем - 1 L;
• суво грозје - 150 g

подготовка

Топла зовриена вода се меша со малина џем. Потоа го ставаат неизмиени суво грозје и темелно се меша. Пополнете ја смесата во врвот на шишето и на вратот, се водат на медицински ракавици гума. Стави вино за околу 1 месец во темно место. Откако ферментацијата е завршена, нежно се излее на вино во ново шише, цврсто ја затворите и да даде пијат пијалак за 3 дена. После тоа се истури вино во чист сад, бидете внимателни да не го допира талог.

Рецепт за домашно вино малина

состојки:

• малина - 5 кг;
• шеќер - 300 g;
• Зовриена вода - 2 л;
• Алкохол - 300 ml;
• квасец стартер.

подготовка

малини без перење, стискаш, додадете половина делови на вода и да се пополни со шеќер. Да одбие да додадете останатите вода, давајќи мешавина пијалак околу 6 часа и повторно се притисне рамен. Како резултат на сок се меша со претходно депресија, стави квасец квасец и го стави на топло место за ферментација. По 10 дена, се филтрира пијалок, додадете шеќер по вкус и се стави да ферментира повторно. По завршувањето на додавање на алкохол, шишиња и ограничени.

Едноставен рецепт за малина вино

состојки:

• малина - 3 kg;
• Шеќер - 500 g;
• вода - 1 литар;
• Квасец - 10 g;
• вотка - 100 ml.

подготовка

Зрела малина третираат од листовите, се стави во тенџере и се пасира, за да се ослободи сок. Потоа се филтрира маса и се вари на сок на слаб оган. Следно, постепено додадете шеќер, постојано мешање и преземање како резултат на пена. Кога течноста ќе се населува и се лади, внимателно го става во барут, додадете квасец и во собата да ферментира, фрлаат вотка една недела. Вино треба да се инсистира на ладно место за половина година.

Домашна слатка малина вино

состојки:

• малина - 10 кг;
• шеќер - 3 kg;
• Варени вода - 3 l;
• Водка - 1 литар.

подготовка

Зрели плодови се стави во сад емајл и каша добро, додека сок. Потоа го ставаат околу 2 кг шеќер, пополни сите вода и го стави на топло место за 10 дена. До крајот на ферментација се прелива вотка, се меша виното и го држеше за уште 5 дена. Потоа ние ги филтрираат на пијалок, додадете го остатокот од шеќерот и шишиња. подготвени куќата вино Таа има интензивна црвена боја, мирисот на свежо овошје и пријатен киселост.

Видео: Малина вино, домашно вино рецепт

Видео: Малина вино. Едноставен рецепт за домашно вино.