Како да се готви патка во multivarka?

Не секој, дури и искусни водителка изложени на ризик да потрае патка готвење. Во рерна или во тава тоа може да биде премногу сува и тешко. Но, со multivarka позитивен резултат секогаш е загарантирана!

Braised патка со компири и зелка во multivarka

состојки:

• патка - 1 компјутер;.
• Зелка - 800 g;
• кисела зелка - 200 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• компири - 3 парчиња;.
• ловоров лист - 4 парчиња.

За маринадата:

• Мајонез - 0,5 V;.
• крем - 0,5 ST;.
• кечап - 1 лажица масло. лажица;
• кари - 0,5 лажиче ;.
• allspice (земјата) - 0,5 лажиче ;.
• сол - по вкус.

подготовка

Патка труп мие и се сече средни парчиња. Измешајте ги сите состојки од маринадата и истријте ги нашите птица. А неколку часа го оставиме тоа за "одмор", а во меѓувреме се подготви зеленчук. Тргни од компири и се сече на големи парчиња од него. Shinkuem свежа зелка ситно, се меша со киселина, и додадете го распарчи морков и сецкан кромид половина прстени.

Во сад Multivarki положи првиот патка, тогаш зелка, и на врвот - компири. Посипете ловоров лист и вклучуваат на владата "Ставање надвор" за половина час. Уште 15 минути, кога multivarka режим "печење" ќе донесе нашите јадење на патка со зеленчук сварен.

Патка со јаболка во multivarka

состојки:

• weft (HGT) - 1,5 kg;
• јаболка - 2 парчиња;.
• растително масло - 0,5 V. лажици;
• црн пипер во прав - 0,5 лажиче ;.
• сол - по вкус.

подготовка

Од јаболка (изберете зелена и киселина сорти) отстранување на јадрото и се сече на парчиња. Патка труп мие, се избришани и се фаќа со сол и бибер внатре и надвор. Ние полнети со јаболка и нашите птица шијат инцизија груб тема. На дното на садот, се посипува со малку масло и го стави на птица на страна. Готвење патка не multivarka да потрае долго. Половина час во режим на "печење" на едната страна, а потоа се превртуваат на птица, а истото се чува со другите барел. И после тоа, како да се извлече патка со јаболка на Multivarki на Марк масти може да се стави надвор од компири за гарнитури.

Супа од патка multivarka

состојки:

• супа патка - 1 L;
• фиде - 0,5 V;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• коријандер - 1 прстофат;
• орев морско оревче - 1 прстофат;
• магдонос - 1 китка;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Главната тајната на патка супа - во "право" супа. Тоа треба да биде кристално јасно, светло-кафеава боја. И тој приготвува на температура. Со патка труп отстрани кожата и испратите птица во сад со ладна вода. Доведете го до вриење, првиот труп миење спојат супа и се повторува одново. Но, водата не се спојат, а во подготовка на супа додадете кромид целина. Вие исто така може да се фрли морков, магдонос корен и parsnip. Готви за околу 2 часа, додека не заборавајте да се отстрани пена. На неколку обезмастени супа подготвен, да го испрати во фрижидер, а кога тоа се стврднува, отстранување на горниот слој.

Сега можете да го направите само супа. Направените патка масти на "Hot" на владата, донесе до златниот Браун ситно распарчи кромид, додадете го рендан на груб ренде моркови и врие уште неколку минути. Потоа се става супа, спие ситно компири и фиде фрли ловор и зачини. Затворете го капакот и да се сврти на програмата "супа", 20 минути ќе биде доволно. готовиот сад истури на чинии, посипете со сецкан билки и се сервира.

Печена патка во multivarka

состојки:

• weft (HGT) - 2 кг;
• Соја сос - 100 g;

• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Патка произволно да се подели на труп на парчиња и да се пополни со ладна вода. По 15 минути се истури, штиклирајте сезоната со сол и бибер и поставување во сад Multivarki. се става на врвот соја сос и вклучуваат на владата "Печење" за 50 минути. Ако патка беше мала, тоа ќе биде доволно. Големи птици може да се донесе на подготвеност од режимот на дополнителни "калење" - во зависност од големината, тоа може да трае од 20 минути до еден час.

Видео: Готвење патка во multivarka

Видео: патка со јаболка во multivarka