Печурки супа со печурки

Печурки се скапо сакан од многумина, не само поради неговата пристапна цена и висока преваленција, но, исто така, благодарение на префинет вкус, совршено во комбинација со поизразена состојки. Тоа е причината зошто на печурки може да се пече и се пржи, се користи како основа за сосови

Печурки супа со печурки - рецепт

Да почнеме со класичната верзија на печурка супа рецепт, која е подготвена со многу путер и павлака, тоа оди многу подалеку од здрава исхрана систем, но исто така го сакаше од страна на искусни готвачи.

состојки:

• печурки - 340 g;
• Кромид - 75 g;
• путер - 25 g;
• зеленчук супа - 230 ml;
• висока крем - 210 g;
• . Брашно - 1 лажиче;
• sprig на темјан;
• чешне лук.

подготовка

Поделете кромид половина прстени и да ги СРЈ во путер. Кога парчиња се транспарентни, посипете ги со мајчина душица, додадете лук и нотка на сол. Произволно намалување излупени печурки и да додадете на zazharki кромид. Кога сите на влага од печурки испари, посипете ги со брашно, се промешува и се прелива во половина минута подоцна, мешавина од крем и супа. Нека се вари супа за 8-10 минути, и потоа внеси во сите блендер додека не се добие хомогена супа.

Печурки крем супа од печурки може да се направи во multivarka, за оваа намена, греење на шолја во режимот "печење", СРЈ нив кромид и печурки во истиот редослед, а по додавање на течност се префрлат на "супа" или "врие" во 15 минути, не е потребно капак затворање уред.

Служи на супа може во една нормална плоча, но може да се земе круг пунџа и извадете ги од него сите трошка, секогаш прави сигурни дека не да се вклучат на ѕидовите како резултат на "чаша". Прелива супа во резултат на празнина и се сервира.

Како да се готви печурки супа со печурки?

Дали е можно да се најде млеко и печурки компанија подобар од сирење? Тоа е тоа, решивме да го додадете во листата на состојки од следниот супа, пире од компири, па дури и се разликуваат од растително-базирани морков и целер стебленца.

состојки:

• печурки - 135 g;
• моркови, кромид, целер - 45 g;
• сирење - 55 g;
• магдонос - 3 sprigs;
• путер - 15 g;
• крем - 235 ml;
• брашно - 5 g;
• супа или вода - 260 ml.

подготовка

Прво на сите, да се подготват сите потребни состојки: исецка зеленчук, излупете го и исечете го на печурки по случаен избор, решетки сирење.

Во врело масло во тава соте сите подготвени зеленчук додека не омекне, додадете го парчиња од печурки, сезона со сите малку сол и нека габа влагата да испари. Посипете содржината на јадења со брашно и се промешува и се прелива половина од крем и додадете сирење. Чекај, додека кашкавалот не се стопи целосно, а потоа дополни супа супа и павлака остатоци. Дозволете садот да се одржи на топлина за 10 минути, а потоа брзо движење на сите блендер и гарнитури со магдонос.

Печурки супа со печурки и павлака

состојки:

• Маслиновото масло - 15 ml;
• печурки - 740 g;
• црвен кромид - 55 g;
• Сушен вргањ - 30 g;

• зеленчук супа - 980 ml;
• Варени компири - 110 g;
• крем - 260 ml;
• Суво бело вино - 45 мл.

подготовка

Почнете да готвите јадења со соте кромид. Кога последен темен, го стави на печурки и оставете ги да испарувањето на било влага. Додадете сол, бели печурки (пред-потопено и исечени) и се прелива во виното, нека исчезне вино сега е 2/3. Се стави на парчиња во супата варени компири и истурете сите супа и павлака. Штом течноста доаѓа до вриење, отстранете супа од топлина и pyuriruyte.

Видео: крем на печурка супа со домашна croutons

Видео: Печурки супа со печурки и павлака дома

Видео: Печурки пире супа од печурки со модар патлиџан и компир. РЕЦЕПТИ на италијанската кујна