Риба супа

Според препораките на нутриционистите риба јадења треба да бидат присутни на нашата маса најмалку 3 пати неделно. По сите риби содржи масни киселини како Омега-3 и Омега-6 кои го спречуваат развојот на разни болести, ја подобрува метаболички процеси во телото, да ви помогне да се подобри ментални перформанси. Во оваа статија ние ќе ви покаже како да се готви риба супа

Рецепт за рибниот фонд

состојки:

• Риба - 1,5 kg;
• праз - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• Суво бело вино - 250 ml;
• целер - 2 гранки;
• мајчина душица - 2 гранки;
• ловоров лист - 3 единици;.
• белка од јајце - 1 компјутер;.
• коцки мраз - 5 парчиња;.
• сол - по вкус.

подготовка

Најмногу вкусна супа добива варат сом, море бас, Костур, крап, Меџит. Риба првично чисти, се мие со ладна вода и се сече на делови. Посипете со сок од лимон. Ние се стави на риба во тенџере, се прелива ладна вода, покријте ја тавата со капак и на средна топлина донесе до вриење. Ние собираме како резултат на пена. Кромидот се сече на прстени.

На супа има златна боја, испржете го кромидот со малку масло. Праз (бел дел) се сече на парчиња со должина од околу 2 см. Лук прочистување и се сече на тенки парчиња. Стави зеленчук во супа, ловоров лист и магдонос на. Сол и бибер по вкус. Истурете ја бело вино и да ја доведе до вриење повторно.

Сега ние се каже колку време е потребно да се готви на рибни производи. На тивок оган, овој процес трае околу 30 минути. После тоа се извлече на морска птици риба, зеленчук и билки. Резерва супа за 30 минути на собна температура. После тоа, отстранување на супернатантот маснотии на површината, и течноста се филтрира преку cheesecloth, здиплен во неколку слоеви. Повторно, се стави на супа на огнот.

Како да го олеснат акциите на риба? Ова е особено важно ако ние се случува да се користи за полнење. Значи мелење коцки мраз, додадете ги на протеини, брзо движење и веднаш се става на маса во супа, добро промешајте и да ја доведе до вриење. Потоа исклучете оган и од садот со супа резерват повеќе минути на 10. После тоа, се отстрани пена. Сијаличката Ready и јасно супа за употреба за полнење или супа готвење.

супа Hondashi риба

Hondashi - сува гранули риба супа со. Во Јапонија, тоа често се користи во супи. Обично, тоа е разредена во сооднос од 1 лажичка до 1 чаша (250 ml) на водата.

Супа од риба супа Hondashi

Состојки за ова риба супа може да се најде во јапонската продавница или супермаркет во соодветниот оддел.

состојки:

• тофу - 100 g;
• светлина соја паста - 3 лажици. лажици;
• nori - 10 g;

• печурки - 5 парчиња;.
• риба супа hondashi - 2 лажички ;.
• сецкани зелени кромид - 20 г

подготовка

Разредете сува hondashi супа во 500 ml вода, донесе до вриење, додадете тофу, ситно, алги (погодно ножици за да ги сече ленти), исечени шитаке. Заедно се вари 5 минути Потоа, додавајќи соја паста, па дури и се вари 5 минути, а потоа отстранете од топлина. Пред сервирање посипете со сецкани зелени кромид супа.

Видео: Како да се готви риба супа

Видео: Накратко: како да се готви риба супа од господар класа готвач / Илја Lazerson / ручек целибатот

Видео: Едноставно вкусни - риба супа со билки