Jellied крап

пифтија

Рецепт jellied крап

состојки:

• сијалицата - 2 парчиња;.
• крап - 1 компјутер;.
• пипер - 3 парчиња;.
• домати - 3 парчиња;.
• белка од јајце - 2 парчиња;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• Вода - 1,5 l;
• зачини;
• желатин -. 1 лажиче.

подготовка

Карп прочистен да се отстрани утробата, коска, појасот се сече на 2 парчиња, и измиени во ладна вода. Потоа главата и фрли јајца во тенџере со вода, додадете грубо исечени домати и пиперки. Готви зеленчук 1 час без капак над умерена топлина. Подгответе супа се филтрира низ сито, сезоната со земјата црвена пиперка и сол. Пополнете филе супа и варете 20 минути на умерена топлина.

Додека се подготвува риба, се вари тврдо варени јајца, ги излади и прочистување shinkuem кругови. Се стави на риба во длабок сад и го даде да се излади. Топ красат јајца и парчиња на пиперка. Сега, победи јајце размахване zheltochki со вода, истурете ја смесата во риба супа, назначена со тоа, подготовка на крап, и донесе на сите вриење. Раса желатин во ладна вода, ние влегуваме во супа и се меша темелно. Добиените мешавина беше филтрира и се празнат во резервоарот со риба. Плоча со jellied отстрани приближно 7 часа за да се разладите и да послужи како желе потполно се стврднува.

Jellied риба од крапот

состојки:

• репка - 400 g;
• крап - 1 компјутер;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• . Желатин - 1 лажиче;
• кромид кора;
• рен - да вкус;
• зачини.

подготовка

Ние чистење на крап и се сече на неколку парчиња. Лак рачка, shinkuem и цвекло и морков траг кругови. На голем капацитет ширењето слоеви на зеленчук, парчиња риба и кромид кора. Пополнете вриење топла вода и се готви за слаб пламен. За време на готвењето, се посолува по вкус и шеќер. Кук не помалку од еден час, додавање на вода и периодично да се грижи дека не крап пропадна.

Следно, внимателно отстранете сите состојки од тавата. Желатин е потоната во вода, тоа се меша со мала количина на супа и филтер. На посебна риба сад нокаутирам сите парчиња риба, крап помеѓу отворајќи цвекло, моркови, се прелива супа до средината, се лади и отстранување на 3 часа во фрижидер.

Видео: пржени крап филети во највкусни пане

Видео: полнета риба од Ала Kovalchuk - Сите Bude добро - Број 166 - 2013/04/16 - Се ќе биде во ред