Cодржина
Во наше време, хамбургери - тоа е многу итно и основна храна која се продава во секоја институција на брза храна. Што се однесува до храната, која им помага брзо да ги задоволи глад. Меѓутоа, ако одлучи дека е подобро да се готви дома, ќе бидете во можност да обезбеди за себе и сакани повеќе корисни и вкусен производ. Особено затоа што плескавица е направен едноставно како еден сендвич.
Во подготовката на овој "деликатес" не е голема работа, освен тоа, не содржи ништо штетно. Тоа е важно да се користат свежи и квалитетни производи. Ако сакате да поседувате хамбургер, пунџа и подобро да се пече. Тогаш вашиот плескавица е 100% домашна.
Прво, ние се погледне во тоа како да се направи мирисна и вкусни бухти.
Земете длабок сад и внимателно се меша путер, сол, шеќер, млеко и брашно. Потоа додадете вода. Како брзо месете го тестото, така што не се формираат грутки. Ставете го тестото на floured маса однапред и добро се меша со вашите раце, додека таа станува еластична и мека. Потоа го стави во подмачкан сад и се тркалаат го додека не се целосно obmaslitsya. Откако тестото е мазна, ја покрие, и еден час во топло место. Кога тестото е двојно во големина, потребно е да се подели на две половини.
Секој дел е поделен уште шест еднакви делови и да се направи топки. Ставете ги сите дванаесет ролни на сад за печење, премачкајте ги со путер, посипете со украси и печете околу дваесет минути, додека тестото се зарумени. Еве бухти и подготвени!
На мелено говедско месо, додадете презла, зачини, јајца и темелно се меша додека не се изедначи. Според вкус со сол и црн пипер.
Формираат рамна patties раце и израмните на најширокиот дел од површината на ножот. Ако сакате да се направи хамбургер во некое друго време, само да ги замрзне. Едноставно заврши на хартија за печење, ставете го во кеса и бутам во замрзнувачот.
Мора да пржете на двете страни во текот висока топлина и минимална количина на масло. Пилешко врвот треба да бидат крцкави и сочно внатре и да биде мека. Кога сите се подготвени ќофтиња, тоа е време да се продолжи кон последниот чекор.
Исечете ги доматите на тенки прстени. Намалување на бухти на половина и малку пржете во тава. Откако се е спремно, да почне да се шири на состојки во слоеви. Подмачкајте едно парче леб со сенф, потоа го ставаат зелена салата и маст кечап. Врвот со месо patty, кисели краставички, кругот на домат и парче сирење. Покријте со вториот парче леб. Значи се сте подготвени вашиот идеален дом плескавица.