Хамбургер - рецепт

Главните компоненти на било хамбургер - пунџа, пилешко и сос. И од тоа колку добро тие се готват, тоа целосно зависи од вкусот на готовиот закуска. Од нашите рецепти предложи подолу, ќе научат како да се готви хамбургер, сок и ролни со сусам хамбургер и се разбере суптилностите на дизајнот на оваа популарна и вкусна ужина.

Пилешко плескавица за дома - рецепт

состојки:

• Говедото - 550 g;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• трошки од леб (светлина) - 5, чл. лажици;
• Сушен босилек - 1/2 лажиче ;.
• оригано - 1/2 лажиче ;.
• ким - краен случај;
• Сол - 1/2 лажиче ;.
• растително масло;
• црн пипер - 1/2 лажиче ..

подготовка

Првиот чекор ќе подготви кутии. За да го направите ова, ние се мијат на говедско месо, obsushivayut, се сече на средни парчиња, и мелење користење мелница или со користење на мешалка со прскалка "нож". Потоа положи издробени месо во сад, додадете јајца, суво босилек, оригано, кимот, бибер и сол и се прелива крекери. Тие треба да бидат сигурни дека за да се осветли, темно breadcrumbs не се соодветни. Тоа е подобро да ги готви себе од суво бело леб. Сега многу внимателно мачкам содржината на сад, додадете една лажичка на рафинирано масло и се промешува повторно. Понатаму добра Otobaya говедско месо, неколку пати подигање на тоа и се фрла назад во тавата.

Поделете како резултат на мешавина месо во пет еднакви делови, и ролни се густи топки. Потоа притиска својата рака за да се добие месо колачи околу пет милиметри дебелина. После тоа, ставете ги на загреана тава со мала количина на рафинирано масло и пржете на среден интензитет на пламен на двете страни.

Иницијално, при формирање patties произведени во големина малку поголеми бухти за хамбургери, но по термичка обработка тие печено далеку и да ги преземат саканата големина.

Сос за домашна хамбургери - рецепт

состојки:

• мајонез класичен - 90 g;
• сенф слатка - 30 g;
• Бело вино оцет - 10 ml;
• Сушен лук - 1/2 лажиче ;.
• Сушени кромид - 1/2 лажиче ;.
• Издробен слатка пиперка - 1,5 лажиче ..

подготовка

За да се подготват сос за класична домашна хамбургери, се меша доволно во сад сите состојки со листата на состојки и се остава да отстои неколку минути за целосно обелоденување на вкус.

Бухти за хамбургер дома - рецепт

состојки:

• млеко - 120 ml;
• вода - 100 ml;
• брашно - 500 g;
• . Сув квасец - 1 лажиче;
• растително масло - 50 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 15 g;
• Сол - краен случај.

подготовка

Топлата мешавина на млеко и вода се раствораат шеќер и се раствораат квасец. По пет минути, додадете малку тепани јајце, сол, растително масло и пребаруваа брашно и месете мека тесто. Тоа треба да биде мека и малку се држат за раце. Оставете го во длабока, подмачкан рафинирано масло, сад за еден час во малку топла рерна за пристап, а потоа подмачкана рацете се поделени во осум делови, приложете тркалезна форма, место на подмачкан сад за печење, притиска рачиња и да даде да се кандидира за дваесет минути од филмот. Потоа повторно малку притиска дланки, ние слој на површината на млеко, сусам pritrushivaem и се пече на температура од 200 степени на убава руменило.

Подготвеност даде бисквити да се излади целосно, а потоа се сече на два дела.

Вкусен хамбургер - класичен рецепт

состојки:

• Пети хамбургер дома - 2 парчиња;.
• хамбургер бухти со сусам - 2 ЕЕЗ.;
• Хамбургер сос;
• Црвена салата кромид - 1/4 парчиња;.
• зелена салата или санта мраз зелена салата - 4 парчиња;.
• кисели краставички или свежи домати - 1 компјутер,.
• Сплотена Чеда сирење - 2 парчиња;

• свежи домати - 1/2 лажиче ..

подготовка

На долниот дел од ролни сече на половина палто со подготвени сос, поставен на врвот на зелена салата и црвен кромид прстени. Потоа повторно малку сос, а потоа исечени кисели краставички и (или) на свежи домати. Сега ние се одржи на хамбургер Patty, се покрива со својот мал плоштад на сирење и поставени на врвот на еден малку пропушти врвот на сос пунџа.

Хамбургер се загрева малку во микробранова печка - и да уживате.

Видео: Retsept- бухти за хамбургери

Видео: Како да се направи хамбургер Биг Мек. Едноставни, евтини рецепт