Како да се готви лазања дома?

Лазања - вкусни италијанската кујна е секогаш импресионира со својата оригинална богат вкус и прекрасен мирис.

Прво, ние се објасни како да се направи тесто, а сега директно поседува листови за ова јадење.

Како да се готви на тесто за лазања дома - рецепт

состојки:

• јајце - 1 компјутер,.
• сол;
• брашно - 345 g;
• Рафинирано масло.

подготовка

Готвење на проектот од страна вовлекува брашно. Добиените Хил направи кратер во кој чекан 1 јајце и се става 30 мл масло. Сега нежно се меша. Треба да се постигне еластично тесто. мачкам за 10-15 минути. Ако дојде премногу густа, додадете 30 ml вода. По мешањето, оставете ја за половина час, а потоа поделени во 6 делови. Секој од нив ретко се тркалаат. Сега ја напушти листови, сува.

Пред употреба на вриење нив лесно солени вода што врие со растително масло за 1 минута. А потоа ги користат тестенини според рецепт.

Како да се подготват лазања со мелено дома подготвени листови?

состојки:

• кутии (од било месо може да се меша различни) - 445 g;
• кромид - 165 g;
• Брашно - 35 g;
• доматно пире (Може да се користи разредена во вода паста) - 370 g;
• lasagne листови;
• Пармезан - 45 g;
• млеко (по можност масни) - 375 ml;
• рустикален путер - 45 g;
• зеленчук, опционални - '25

подготовка

Подготовка Започнете со подготовка на полнење - прв соте сецкан кромид. Додадете говедско, prisolit и црн пипер. Сега додадете домати пире и врие 10 минути на тивок оган. Потоа можете да додадете сецкани свежи билки.

Сега сос: Се топи путерот, додадете брашно, се промешува и се прелива во многу млеко, постојано мешање на смесата енергично. На тивок оган да ја доведе да се згусне, podsolite и црн пипер и го постави настрана. Сега масло соодветна форма, се шири лист лазања, истурете го сосот, потоа поделба на полнење. И така, се повторува на сите слоеви, додека сите состојки не се користи. Топ прелива сос и пармезан pritrusite. Лазања Печете 35 минути во рерна.

Како брзо да се готви лазања дома - Вегетаријанска рецепт

состојки:

• модар патлиџан nebolshoy- 1 ком.;
• домати тесни, не е голема - 2 ЕЕЗ;.
• сушени домати - 115 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• мала кафеана, млада - 1 компјутер,.

• вода - 375 ml;
• моркови се големи - 1 компјутер;.
• било печурки - 190 g;
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• маслиново масло, сол, рузмарин игли сува, свежо земјата црн пипер;
• lasagne листови.

подготовка

Сите зеленчук се сече на коцки и пржете полека, речиси врие. Тие само треба да омекне и да се впие вкусовите на едни со други. На крајот додадете сецкани сонце сушено домати, сол и ароматични зачини.

Подмачкување форма на изобилство маслиново масло, се шири некои зеленчук, а потоа повторно на тестото (не варени!), А слој на зеленчук и тесто. На крајот на работ уредно gravies вода. Форма пополни до гребенот не е така, затоа што за време на готвењето лазања отече и пораст. Топ печат форма со фолија и печете на 195 степени 35 минути.