Листови лазањи

Веројатно сите вкуси неверојатно вкусно јадење од италијанската кујна - лазања

Соодветна алтернатива на купени се листови лазања, готви дома со свои раце. Колку повеќе ги направи не е тешко, и ќе биде во можност да се направи ова, види понудата подолу рецепти.

Како да се готви свои раце листови за лазања дома?

состојки:

• Пченично брашно - 400-420 g;
• големи јајца - 5 парчиња;.
• Сол - 10 g

подготовка

На рамна површина или во широк сад кваси брашно слајд. Ние го направи тоа со продлабочување на типот на кратерот, за да го вози на јајца, додадете малку сол и месете го тестото. Доколку е потребно, истурете малку повеќе брашно. Како резултат на тестото грутка фолија фолија и се става во топлина околу четириесет минути.

Кога тајмерот истече јаз тесто во девет или десет еднакви делови и секоја ролна надвор за да се добие правоаголни лист дебелина помала од половина милиметри.

Сега пред подготовка лазања врска еден лист добиени во врела посолена вода по вкус и се одржува на умерено вриење за две до пет минути. Таквите листови за лазањи, исто така, совршено се чуваат во фрижидер за доста долго време.

Тесто листови лазањи - рецепт со растително масло

состојки:

• Пченично брашно - 400-420 g;
• големи јајца - 2-3 компјутер,.
• рафинирано растително масло - 20 ml;
• Сол - 10 g

подготовка

Како и во претходниот рецепт кваси брашно да се слајд, се на врвот жлебот, додадете сол, за да се вози на јајцата, се прелива нафта и тесто фабриката. Доколку е потребно, да додадете уште јајце, или малку повеќе брашно, ако е потребно. Конзистентноста на резултат на маса зависи од големината на јајца, брашно и влажност, па пропорциите може да се разликува малку од оние што се наведени.

На готовиот тестото е добро замеси заврши филмот и го даде да се кандидира за триесет до четириесет минути. Потоа, се сече на шест делови, секој наново да се добие дебелина на слој од една до петнаесет милиметри, приложете саканиот облик, сечење на груби рабови со остар нож, па дури и од парчиња формирање лист или две (како што ќе).

Сега тоа е можно да се подготви листа на лазањи, пред Супа ги во солена вода за две минути, и замрзнати за понатамошна употреба или да се исуши.

Како да се подготват листови за лазањи вода

состојки:

• Пченично брашно - 600-620 g;
• големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• ладна вода - 100 ml;
• маслиново масло - 45-50 ml;
• Сол - 10 g

подготовка

Пченично брашно кваси слајд, туркање на врвот на рацете за добивање на пауза во која се истура сол, за да се вози јајца, маслиново масло и се прелива ладна вода и да почне месење. месете го тестото добри раце, додавајќи повеќе брашно ако е потребно. Месете потребата за долго време, не помалку од петнаесет минути, тогаш резултатот ќе ги надмине вашите очекувања. Horoshenechko меси брашно com маскирна проѕирна фолија и оставете да се одморат за околу триесет минути.

После тоа, се сече на тестото во шест дела, наново ретко, така што дебелината не надминува милиметри еден и пол, се сече на груби рабови и формата на нив, дури и слој. Сега ние се соберат тесто листови во иднина, нивните замрзнување или со сушење, или продолжи со подготовка на лазањи веднаш. Да го направите ова, ние ги вари во малку посолена вода за две минути.

Видео: Листови лазања достапни производи

Видео: Како да се направи тесто за лазања. Лесен рецепт за тестото!

Видео: Домашна тестенини! Листови лазања готви за себе!

Видео: №7 тесто за лазања C n b t ки u t i NH | Tr n NH o L n c n b t l m m n n m