Кисела зелка со боровинки

Постојат многу начини на готвење кисела зелка

Како да се готви кисела зелка со боровинки?

состојки:

• зелка - 1,5 kg;
• јаболко - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Брусница - 3 лажици. лажици;
• црвена рибизла - 3 лажици. лажици;
• Сол - краен случај.

подготовка

Значи, прво ние се подготват сите состојки. Со зелка отстранување на горниот лисја, со глава сече на 4 парчиња, точно и ситно намали труп shinkuem зеленчук. Моркови се чисти, се мие и се фаќа за груб ренде. Јаболката се сече на половина, отстранување на јадрото, се сече на кора и да ги уништи на ленти. Боровинки и рибизли се мие и суши. Сега земе длабок сад и се меша во зелка и моркови. Додадете сол и се меша темелно.

Тегла стави зелка лист. На него лежеше малку зелка и целосно се скрши. Потоа продолжете со следниов редослед: половина од бобинки, некои зелка, јаболко, зелка квартал Останатите плодови, зелка. Горниот капак со листови зелка и стави товарот. Ние ги покрие сите газа и лево за 3 дена на собна температура. На банките ќе се исцеди сок, па не заборавајте да се замени со длабока чинија или тава. Како што минувало времето, отстранување на пена што се појавува, направи дупки во зелка на длабочина и остави за друг ден. После тоа, истурете на зелка сите сок од тавата, се покрива со капак и чување зелка со малини во фрижидер или во подрумот.

Ако ви се допаѓа нашиот рецепт, ние сме сигурни дека, исто така, да се подготви кисела карфиол, Се добие оригиналната и вкусни.

Видео: Кисела зелка со боровинки рецепт

Видео: Рецепт кисела зелка, брусница, планински пепел и јаболка.