Соте за зима

Подготовка на мобилен - е еден начин да се подготви различни растителни остатоци по богата жетва, која е причината зошто одреден рецепт на садот не постои, и само варијации се добредојдени. Пар на интересни рецепти ќелија за зима ќе биде дискутирано во рецепти подолу.

Sautéed тиквички за зима

состојки:

• Домати во сопствениот сок - 2.6 kg;
• тиквички - 1,6 kg;
• морков - 640 g;
• пиперки - 550 g;
• лук chives - 7-8 парчиња;.
• растително масло - 230 ml;
• оцет - 115 ml;
• шеќер - '85

подготовка

Најтешкиот дел од подготовката на рецепт на мобилен - изработка на сите зеленчук. Мора да бидат еднакви оброци коцки намали тиквички, пиперки и моркови. Сите Стави подготвени зеленчук во тава и пропржете додека zarumyanivaya. Откако се златни парчиња, истурете ги доматите, растително масло и додадете шеќер. Оставете ја смесата да чорба околу половина час, а на самиот крај на готвење стави паста на лукчиња и додадете оцет. Вари износот на вториот во поглед на киселина од домати, ако тоа е премногу кисел, тоа може да се направи дури и без оцет. Жешка sauteed зеленчук постават на стерилни банки и zagotovte зима, цврсто се тркалаат покрива. Ладење тегли на студено место чуваат до потребни. Служат мобилен може да биде директно ладно, како салата, а вие може да се загрее и да добијат голема топла рагу да извршат наплата.

Sauteed модар патлиџан салата за зима

состојки:

• Кромид - 740 g;
• пиперки - 920 g;
• Модар патлиџан - 920 g;
• зелени јаболка - 440 g;
• зелени домати - 480 g;
• растително масло - 290 ml;
• лута пиперка - 1 компјутер.

подготовка

Пред да се затвори на мобилен за зима, подготовка на сад за неговото складирање - Измијте тегли и капаци, да ги подготви за стерилизација. Отстранете ја кожата од кромид, пиперки, чисти од казнениот простор на семе, отстранување на јадрото од јаболка. Намалување на сите зеленчук парчиња со средна големина и пренос на тава или тенџере. Прелива растително масло зеленчук микс, се промешува, се додава топла бибер и оставете го да скапуваат над средна топлина за еден час, не заборавајте да се разбуди од време на време. Сезона на мобилен на крајот на готвењето да се избегне претерани и не заборавајте да се стави во стерилизирани тегли над пареа или во рерна. Истурете ја уште беснее банки топла мобилен и навивам. Оставете тегли со работното парче во топлина додека не се излади, и само тогаш чување на ладно.

Видео: sauteed Модар патлиџан "вистински метеж"

Видео: sautéed зеленчук за зима

Видео: соте модар патлиџан без оцет ZIMU.OCHEN вкусни!

Видео: sautéed тиквички за зима