Рецепти lecho

Lecho

За љубителите на зачинета кујна - lecho рецепт со лута пиперка

Земете 4 домати, 4 pod лута пиперка, слатка пиперка парчиња 10, 2 средни главици кромид, билки и црна perets.Perets и кромид сече тенки ленти. Чили смачкана и се шири на зеленчук во длабока тава. Пополнете зеленчук во 100 гр вода и врие 10 минути. Додавање на домати, исечени, сол, бибер и билки. Промешајте и врие. Половина час подоцна сад подготвени да се служи. Lecho Ова е добар гарнир за колбаси, месо, тестенини.

Конзервирање рецепти lecho

Рецепт Lecho со моркови

1 кг моркови се земе:

• 3 kg на пипер;
• 250 ml чаша растително масло;
• 1 L домат паста;
• стакло оцет од 6%;
• 1/4 кг шеќер;
• 1 лажица сол.

Измешајте масло, оцет и доматно пире во тава и додадете сол и шеќер. Доведете го до вриење. Во врела маринадата, додадете ситно рендан морков и сецкани пиперки. Се вари 8 минути, се шири топла lecho во банките и навивам.

Рецепт lecho со доматно пире

Ова е многу едноставен и брз начин да се lecho на работното парче. 2 килограми бибер, ќе ви треба:

• 800 g на домати паста;
• 5 лажици шеќер;
• 1 лажица сол без слајдови.

Разредете го паста со еднаква количина на вода, додадете сол и шеќер. Добиената течност е доведена до вриење. Додадете сецкани пиперки. Се вари 20 минути, се прелива во банките и навивам. Банките мора да се превртува и заврши на денот.

Многу домаќинки се прашувате, како да се готви lecho и ориз. Ќе ви треба:

• 1 кг пипер;
• 3 kg на домат;
• 1 кг моркови;
• 1 кг кромид;
• 250g чаша ориз;
• 250 гр шеќер;
• 3 лажици сол;
• 0,5 литри на растително масло;
• 100 g на оцет.

Подготвување на зеленчук: nashinkuem бибер, решетки моркови, домати дојдете во мелница за месо. Измешајте ги во тенџере ориз, зеленчук, масло, сол и шеќер. Доведете го до вриење и се готви за 50 минути. На крајот, додадете оцет и навивам на банките.

Како да се готви lecho со грав за зима?

1/2 кг грав треба:

• 1500 g на пипер;
• 3.5 kg од домат;
• 250 g на растително масло;
• 3/4 чаша оцет 9%;
• 250 гр шеќер;
• 2 лажици сол.

Грав претходно натопена во текот на ноќта. Се вари додека не омекне, лесно солени. Томато направи сок од домати и да ја доведе до вриење. Додадете сецкани пиперки и се вари една четвртина од еден час. Стави во lecho масло, сол, шеќер и грав. Се вари 10 минути и додадете оцет. Се вари 5 минути и навивам.

Рецепт на lecho пипер

3 килограми пиперки се земе:

• 2,5 кг на домат;
• 1/2 чаша растително масло;
• 1/2 чаша оцет 9%;
• 3 лажици. l. шеќер;
• 2 лажички сол.

Измешајте ги путерот, шеќерот, сол, оцет и домати дошле мелница. Доведете го до вриење и додадете бибер сече прстени. Се вари 15 минути, мешајќи повремено, на тивок оган. Ние се тркалаат до банките.

Подготовка lecho патлиџан

Вкусна и необични lecho за зима е совршен за одмор маса.

4 кг модар патлиџан подготви следните состојки:

• 1 кг пиперки;
• 1 кг моркови;
• 2 кг домат;
• 10 лукчиња;
• 10 средни кромид;
• 250 ml на оцет;
• 2.1 литри на растително масло;
• 250 гр шеќер;
• 4 лажици сол.

Модар патлиџан мијат и се исецка на коцки. Моркови треба да се фаќа на ренде, кромид и пиперки сече на половина прстени, исецка на кромид и домати за да се движите во мелница за месо. Стави зеленчук во тенџере емајл. Додај останатите состојки. Доведете го до вриење. На просечна температура од околу еден час се вари. Се шири во тегли и се тркалаат.

Рецепт тиквички lecho

3 кг тиквички треба:

• 6 парчиња на пиперка;
• 1 l сок од домати;
• 1 топла пипер;
• 100 g лук;
• 200 гр оцет;
• 2 лажици сол;
• 1 чаша шеќер.

Слатка и топла пиперки со лук во месо мелница дојдете. Се меша со сок од домати со сол, шеќер и оцет и се вари 10 минути. Додадете тиквички, ситно. Се вари 20 минути. Lecho топло се прелива во тегли и се тркалаат.

Како lecho краставица?

За таквиот оригинал подготовките за зима, ќе ви треба:

• 5 кг краставици;
• 2,5 кг на домат;
• 1 кг пипер;
• лук 1 главата;
• 200 g растително масло, 6% шеќер и оцет;
• 3 лажици сол.

Домати и пиперки дојдете во мелница за месо, додадете останатите состојки освен краставица. Се вари 15 минути и додадете краставица, се сече на прстени. Се вари 10 минути. Додадете сецкан лук и навивам на банките.

А едноставен рецепт lecho за зима

1 кг домати пире, се разредува со еднакво количество на вода, додадете 1 кг исечени пиперки, 1 лажица сол и 2-3 лажици шеќер. Вари 10 минути. Лежи во литарски тегли, стерилизирање, и навивам половина час.

Како да се готви lecho бибер без оцет?

2,5 кг слатка пиперка се земе:

• 0,5 кг кромид;
• 2 кг домат;
• 20 g сол.

Пиперки и домати сече на парчиња. Кромидот ситно shinkuem. Стави зеленчук во тенџере емајл. Додавање на 3 лажици вода, сол, може да се додаде црн пипер. Врие 10 минути, покриени. Пополнете lecho литарски тегли, така што сос покриени зеленчук. Ние се стави на конзерви во врела вода за 3/4 час, навивам.

И тука е уште еден рецепт lecho за зима без оцет

• 3 kg на домат;
• 10 парчиња. големи пиперки;
• 250 гр шеќер;
• 5 лукчиња;
• 1 лажица сол.

Juliennes пипер и 1,5 кг домат. Додадете мелени лук и се готви за 10 минути. Намалување на преостанатите домати и додавање на сол и шеќер. Ние се готви за уште 10 минути и ролни.

Конечно, на традиционалниот руски рецепт lecho за зима

• 1,5 кг црвен пипер;
• 3 kg на домат;
• 2.1 кг моркови;
• 2.1 kg на кромид;
• 100 ml од оцет;
• 200 ml од растително масло;
• 2 лажици сол;
• 1 чаша шеќер.

Во дошле мелница домати додадете масло сол и шеќер. Се вари 15 минути и додадете рендан морков и оцет. Се вари уште 15 минути и додадете го исецканиот кромид и пиперка. Се вари 30 минути. Истурете во банките и навивам.

Постојат многу начини како да се готви lecho. Не плашете се да експериментирате и вие секогаш ќе биде неговиот потпис рецепт за оваа вкусна чинија.

Видео: Lecho зима, едноставен и вкусен рецепт

Видео: lecho за зима !! многу вкусна и едноставна !!! најдобар рецепт !!!