Sautéed моркови

Морков - одличен извор на каротен, кој телото а потоа се претвора во витамин А. Исто така, содржи и други витамини - Б, Ц, Д, Е Исто така, морковите се богати со минерали и елементи во трагови. Ние тежнееме да размислуваме дека свеж зеленчук и овошје се покорисни од оние кои веќе поминаа на термичка обработка. Оваа изјава е навистина точно. Но, во случај на морков е токму спротивното. Варени и задушени зеленчук оваа уште повеќе корисни. Сега ќе ви кажам како да се готви вкусна и здрава sautéed моркови.

Соте моркови, наут и свинско месо

состојки:

• морков - 300 g;
• целер (корен) - 50 g;
• Лук - 4 чешниња;
• Свинско - 250 g;
• наут конзервирана - 150 g;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• Sage - 6 лисја;
• мајчина душица - 5 sprigs;
• морска сол - 0.25 лажиче ..

подготовка

Моркови се чисти, а три на груб ренде, целер корен сече на коцки, лук каранфилче се сече на 2-4 делови. Свинско месо се сече на мали парчиња. Грашок измијат. Керамички форма, која ќе се користи за печење, ставете го маслиновото масло и нокаутирам сите подготвени состојки. Ние се стави на врвот на листови од жалфија и мајчина душица sprigs. Покријте со капак формата и испратете го во рерна. На температура од околу 180 степени се готви 40 минути. Послужете топло на масата.

Соте моркови и пашканат

состојки:

• голем морков - 2 ЕЕЗ;.
• parsnip корен од просечната - 2 ЕЕЗ.;
• маслиново масло - 5 лажици. лажици;
• Лук - 3 чешниња;
• морско оревче - 0,5 лажиче ;.
• сол, црн пипер, магдонос - по вкус.

подготовка

Моркови и пашканат чисти од кожата. Моркови се сече на парчиња, и пашканат - сламки. Стави зеленчук во тенџере, се посипува со маслиново масло, додадете зачини и СРЈ за околу 3 минути, мешајќи над висока топлина. А потоа се намали пламен и се готви за уште 15 минути. Речиси на крајот додадете сецкани билки и лук. Да му служи ова јадење и може да биде топла или ладна.

Соте морков, боранија и тиквички

состојки:

• моркови - 2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• домати - 4 парчиња;.
• тиквички - 2 парчиња;.
• грав - 200 g;
• Лук - 5 чешниња;
• зелена - 50 g;
• растително масло;
• сол, зачини.

подготовка

Моркови, домати и тиквички сече ленти, кромид - половина прстени. Во тава со растително масло испржете ги моркови и кромид за 3 минути, а потоа додадете боранија, пржете уште една минута 3. Потоа се шири тиквички. Откако тие се меки, додадете домати, билки, сол и зачини по вкус. Protushivaem заедно 7 повеќе минути и да го исклучите оган. зеленчук чорба подготвени.

Соте моркови и тиквички

состојки:

• тиквички - 2 парчиња;.
• морков - 200 g;
• пипер - 150 g;
• Лук - 2 чешниња;
• копар, сол и зачини - по вкус.

подготовка

Тиквички и пиперки сече на мали коцки, морков - polukruzhochkami. Лук се пренесува преку печатот. Во тава добра загрее растително масло и испржете ги моркови додека тендер, а потоа се шири на пиперки и СРЈ за 2-3 минути повеќе. Потоа додадете тиквички, сите се меша, пан капак капак и варете над средна топлина за 15 минути По додавањето мелени билки, лук вкус додадете зачини и сол. Повторно, промешајте и оставете за уште 5 минути.

Најдете повеќе интересни рецепти како јадења, тогаш ви препорачуваме да се обиде пченка мобилен.

Видео: sautéed тиквички | Готвење е лесно

Видео: Kabachkovo- sautéed модар патлиџан. Метод за конзервација Green Valley Жетва

Видео: купување на моркови за зима. како да се замрзне моркови