Како да се направи карамел?

Знаете како да се направи од карамел шеќер? Кажи, што е толку комплицирано, се стави на шеќер во тенџере и се топи? Па, во општ начин, но сите се исти, да се направи од карамел шеќер треба да знаете како да го направите правилно, па после сите нијанси влијаат на конечниот резултат.

Како да се направи транспарентен карамел за стап?

состојки:

вода, шеќер, сок од лимон, нане масло, малку ракија, ванила, пан стапови и кутии.

подготовка

Истурете во вода и се прелива сад шеќер, вода и односот на шеќер 3: 1. Стави во тавата на тивок оган и да чекаат додека шеќерот не се раствори. Додавање на неколку капки ракија, малку ванила и да ја задржите смесата на оган, 1 минута, мешајќи постојано. Можете да додадете прехранбени бои. Следно, отстранете ја тавата од топлина, да додадете некои нане масло и сок од лимон, измешајте. Прелива карамел на подмачкан калап, стапчиња стапчиња. Очекувајте уште се стврднува карамел, карамел извади од калапи и уживајте во резултатот добиен.

На истиот рецепт може да се направи течна карамела. Прашај колку? Само не го користете лажица, мешање на смесата, и нежно ротирање на чинија. Ако е неопходно да се направи карамел задебелена течност, греење со 1 лажица масло. лажица вода.

Како да се направи бонбони јаболко?

состојки:

• јаболка - 2 парчиња;
• Шеќер - 150 g;
• сок од лимон -. 1 лажиче.

подготовка

Моите јаболка и да ги избрише. Јаболка нанижани на skewers. Подгответе место да се стави на готовиот производ, навосочени хартија или чинија, со масло.

Истурете шеќер во тава, додадете сок од лимон. Стави на средна топлина и, мешајќи постојано, чекајќи на шеќер не се раствори. Ние бидете сигурни дека шеќерот се стопи не е многу брзо, во спротивно тоа може да изгори малку и да се здобијат со горчлив вкус. Откако шеќерот се стопи, огнот се намали и јаболка натопена во сируп. Овошје ширењето на чинија и се прелива на врвот на карамела. Чекај, додека на карамел се излади и да се јаде за здравјето на луѓето.

Како банани во карамел?

состојки:

• Банани - 4 парчиња;.
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• кафеав шеќер - 4 лажици. лажици;
• мелен цимет - 1/2 лажиче ;.
• ореви, сок од портокал, банана ликер - на барање.

подготовка

Бришење на банани и се сечат на половина по должина. Ние се стави широк тава над средна топлина, се топи путерот во него и внимателно додадете шеќер. Мешајте додека не се добие хомогена карамела. Ставете го во рамната страна банани и врие 20 секунди. Потоа посипете мелен цимет и оставете за 10 секунди. Скрши банани, се става глазура и посипете со цимет. На барање на додавање на сок или ликер. Кук 1 минута, фрлаат банани карамел на секои 20 секунди. По тава отстрани од топлина, банани се постават на една чинија. Пред сервирање, тие можат да се вртат во ореви.

Како да се направи домашна мека карамел?

состојки:

• Шеќер - 150 g;
• вода - 1 лажица масло. лажица;
• Сол - 1 прстофат;
• Павлака - 100 g

подготовка

тенџере микс шеќер и вода, донесе до вриење, мешајќи постојано. Готви за 2-3 минути, а потоа отстранете од топлина и додадете ја киселата павлака, една лажица, внимателно мешање. Ставете ја смесата на тивок оган и се загрева, но мора да внимаваш дека смесата не се вари. Се става во сад што може да се затвори цврсто и даде кул. Завршени карамели може да се чуваат во фрижидер за 1 недела.

Како да се направи карамел торта?

состојки:

• шеќер - 4,5 чаши;
• кондензирано млеко - 150 g;
• путер - 1 чаша.

подготовка

Подгответе карамел торта ќе имаат 2-потот во исто време. Во тава се става 1/2 чаша шеќер и го постави над средна топлина. Во тенџере апсорбира останатите шеќер, додадете путер и кондензирано млеко, се меша на висока топлина. Шеќер, не заборавајте да се промешува. Кога шеќерот не се стопи и станува килибар и млеко смеса достигнува врие нежно додавање на шеќер во смесата, мешајќи не е заборавен. Пожарот не ја намалува, смесата треба да врие уште 3 минути. За да ја проверите карамел капе во чаша со мраз вода. Ако капка завиткан - карамел е подготвена. Отстранете ја тавата од топлина и даде кул и победи со миксер додека карамел да стане густа и слатка.

Видео: Карамел - карамел сос - Солени карамел - како да се готви дома / едноставен рецепт / десерт

Видео: Како да заработите КАРАМЕЛ | 10 минути во микробранова печка

Видео: Како да се направи :) карамел бонбони во изработка

Видео: # карамел - Како да заработите Карамел куќа | КАКО ДА КАРАМЕЛ