Инфузија на црница без вотка

црница

Рецепт црница ракија без вотка

состојки:

• црница - 500 g;
• филтрирана вода - 1 литар;
• коњак - 1 L;
• Шеќер - член 1.5.

подготовка

Значи измие бобинки, се става во чист сад и се истури шеќер. Потоа, внимателно се става на потребната количина на свежа вода и ракија. Сите добро се меша со лажица, ги покрие цврсто со капак и ставете го пијалокот во топло место за околу 3 недели. На готовиот алкохол филтрира преку cheesecloth, се прелива ракија црница ракија во една убава шише и служат ладни.

Како да се направи вкусна ликер црница?

состојки:

• зрели црница - 1 лажица масло;.
• Алкохол - 200 ml;
• филтрирана вода - 0,5 V;.
• шеќер - 1 лажица масло.

подготовка

црница миење црна темелно под млаз вода, отстранете ги сите расипани бобинки, ѓубре, ние смена во сад и се пасира и со дрвен толчник да се издвоите сок. Потоа, вода и шеќер сируп вриење и се остава да се излади до собна температура. Пире од јагоди се прелива алкохол, сируп, се меша добро и се прелива содржината во тегла. Се покрива со капак и инсистираат 2 недели во подрумот. Тогаш ние се повлече од готовиот ракија, вирус преку cheesecloth, се прелива пијалок во стаклено шише, запечатени и донесе на чување во подрум или во фрижидер.

Инфузија на цреши и дудинки

состојки:

• зрели црница - 1 кг;
• зрели цреша - 2 кг;
• Шеќер - 800 g;
• филтрирана вода - 250 ml.

подготовка

Значи, да се започне цреша iterate на остатоци, измиени, obsushivayut и внимателно да ја извадиме на коските. Потоа да продолжи со подготовка на црница: лекување, да се исплакнат и сушат на крпа. Откако сите плодови се подготвени, се продолжи со подготовка на домашна ракија. За да го направите ова, се чиста тегла, се прелива во неа малку шеќер и фрли неколку бобинки, тенок слој. Ваквата постапка се врши се додека се додека ја исполни целата банка. Понатаму внимателно фрлаат свежо филтрирана вода. Имајте на ум дека тоа не треба да биде премногу топла или премногу ладно. температура својот треба да биде околу 20 степени. Банката не се наполни до рабовите, бидејќи процесот на ферментација вклучува испарување. И бидејќи тие ќе се акумулира - ќе се зголеми износот на тежина. Сега, земи гумена ракавица и нежно се водат вратот со неа. Исто така, треба да се напомене дека еден од прстите, направи дупка на гасови надвор од надвор, и не се акумулираат во садот. Во оваа форма, се стави во тегла топло место и да ја напуштат се додека прекинот да не остави сите парови. Потоа внимателно отстранете ја касетата и нежно се прелива пијалок во друг чиста тегла. И само на ист начин ние го стави на прозорецот за околу 2 дена. По ова време на добиената смеса се филтрира. За да го направите овој филтер се: да се гази, го положи во сито и се шири со тенок слој на памук. Не губејќи време, ние се подготват чиста и убава шишиња и влегоа како резултат на газиран пијалок.

Ако користите ракија не е премногу често, тоа е подобро да го стави во темнината, и по можност на ладно место. Со овој метод на складирање може да ве воодушеви за 3 години. Не заборавајте да го следат, зашто ако соба добива малку светлина и топлина, на времето може да се промени во помали страна.

Видео: цреша ракија. Vishniac. Без да се инсистира. 3 часа. // Олег Карпов

Видео: Херб на зелени ореви. Водка и без вотка. две рецепти

Видео: Инфузија на црница. Mulberry (црница) ликер. видео рецепт

Видео: Тинктура од црница во домот - вотка рецепт