Инфузија на црница дома

Ако уживате во алкохолни пијалаци домашна, ние препорачуваме да се обидат ракија

Рецепт црница ракија дома

состојки:

• црница - 500 g;
• Алкохол - 750 ml;
• ладна вода - 750 ml;
• Шеќер - член 1.5.

подготовка

Црница добро измиени, се прелива во шише со пресврт и додадете шеќер. Потоа се става филтрирани алкохол и вода. Се меша сè со лажица, пречка шише и пијалаци инсистираат на топло место за 3 недели. Готови ликер од црна дудинка пред да биде потребно да се излади.

Инфузија на бела црница

состојки:

• бела црница - 1 лажица масло;.
• шеќер - 1 лажица масло;.
• филтрирана вода - 100 ml;
• вотка - 1 лажица масло.

подготовка

Во мал kovshichek истурете малку вода, додадете шеќер, го стави на оган и греење. Црница решат, се мијат и се пасира и со дрвени tolkushkoy да ги споделите со бобинки сок. Како резултат на редок цемент беше се шири во чиста стаклена тегла и да се пополни со врела сируп. Се промешува, се покрива со капак и оставете да се излади пијалок. Потоа се става црница вотка, се промешува и инсистираат 10 дена на ладно и темно место, тресење повремено. Како што минувало времето, вирус преку cheesecloth и ракија се става во чист шише. Ние ги заглави нивните затворачи и чувајте го на темно место. Овој ликер може да се користи како самостоен пијалок или едноставно да се додаде чај, вклучуваат пијалаци и сосови.

Инфузија на црница дома без вотка

состојки:

• Mulberry овошје - 2 кг;

• шеќер - 700 g

подготовка

Плодови не се миење, се става во тегла, додадете шеќер и добар неколку пати тресе содржината. Потоа, газа завои шише отворање и пренос на структурата во темно, ладно место. По 3 дена на површината на кожата да се појави. После тоа, газа отстрани и инсталира на вратот на посебен печат вода или само да ги ставите на медицински ракавица со дупка направено во еден од прсти. Еден месец подоцна, на ферментација мора да запре: ракавица deflates и престанок гргне вода печат. Сега течност се филтрира низ неколку слоеви на газа и vatochku. На готовиот ракија влегоа во сува стаклени шишиња, плута и продавница пијалок не повеќе од 3 години.

Видео: Инфузија на црна рибизла.

Видео: Elderberry вино дома