Цвекло супа со месо

Ние научивме дека цвекло

Рецепт за ладно цвекло супа со месо

состојки:

• цвекло - 2 парчиња;.
• говедско месо на коските - 400-500 g;
• јајца - 4-5 парчиња;.
• краставица - 1 компјутер;.
• Компири - 2-3 парчиња;.
• павлака - 1/2 ST;.
• сок од лимон - по вкус;
• сол и бибер - да вкус;
• зелена боја.

подготовка

Говедско месо се мие и се стави во тенџере. Пополнете месо на ладна вода и да ја доведе до вриење на течноста на плочата. Потекло супа спојување и потоа се става месото свежа вода, и тоа ќе послужи како основа за супа. Ве молиме да се советуваат супа рефлукс, намалување на оган и се готви месо 2-3 часа. Ние се на говедско месо и се сече на коцки, и супа Нека се излади.

Ние се вари тврдо варени јајца и уништен. Краставица излупени и се сече на коцки. Компири и се вари цвекло посебно во униформа, а потоа се сече на коцки. Измешајте ги сите состојки и истурете подготвени да ги олади супа. Ние изберете некои супа во посебен сад и разредена кисело. Прелива павлака решение за останатите состојки јадења да вкус додадете сол, бибер, сок од лимон и посипете со сите зеленило.

Рецепт на ладно цвекло супа со месо и квас

состојки:

• пилешко бутче - 500 g;
• kvass - 700 ml;
• цвекло - 2 парчиња;.
• јајца - 4-5 парчиња;.
• компири - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• краставица - 1 компјутер;.
• сок од лимон - по вкус;
• сол, шеќер и бибер - по вкус.

подготовка

Пилешко карабатаци исчистени од кожата, се мијат и се готви каша од нив во рок од еден час. Варено пилешко сече ленти и супа Нека се излади.

Цвекло, моркови и компири варени во нивните униформи, чисти и се сече на коцки. Кук тврдо варени јајца, исто така, ја чисти и ситно се исецка. Краставица излупени и се сече на коцки.

Се меша пијалак со пилешки бујон во сооднос од 1: 1. Како резултат на мешавина е подготвен со додавање на сите состојки и малку шеќер и сок од лимон. Triturate со зелен бибер и сол, и да додадете на цвекло.

Рецепт топла цвекло супа со месо

Жешка цвекло супа со месо малку различен од borscht. Како и во супа, стави месо во него и цвекло, варен во месо супа и се служи со кисела павлака и билки. Единственото нешто што не е додаден на т.н. "топла цвекло"- тресна со лук, сланина, и така сосема целосна супа.

состојки:

• говедско месо на коските - 1 кг;
• цвекло - 2 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Компири - 3-4 парчиња;.
• оцет - по вкус;
• сол и бибер - да вкус;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• домат паста - 2 лажици. лажица.

подготовка

Пред да се готви супа од цвекло со себе месо, ние ќе треба да се подготви супа месо. За месо и да се пополни оваа миење со ладна вода, донесе на течноста врие, и се вари се намали оган супа 2-2,5 часа. На излез ние треба да имаат малку повеќе од 2 литри супа.

Додека се готви супа, нека останатите состојки: кромид и моркови ситно ние ќе го намали и simmered во растително масло додека не се транспарентни. Подготвени zazharku гориво со оцет, и доматно пире. Компири и цвекло варени во нивните униформи, чистење и мелење.

Подгответе супа филтрираме и се врати на плочата. Месо ситно сецкани и се стави во супа, заедно со цвекло, кромид и компири zazharki. Готви супа додека до клубени се меки. Исто така е пожелно да го додадете ловоров лист супа. Откако сите зеленчук се подготвени, отстранување на супа од топлина и го даде да отстои 15-20 минути.

Видео: топла цвекло супа со месо

Видео: цвекло супа со месо