Ладна супа од цвекло

Ладни супи се познати од дамнешни времиња, а тоа е омилен на сите и хаш botvinya

Ладна супа од цвекло №1

состојки:

• репка (печени) - 2 единици;.
• варени јајца - 4 парчиња;.
• краставица svezhiy- 2 ЕЕЗ.;
• кефир - 1 L;
• зелени кромид, копар - да вкус;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Мијат цвекло obsushivayut хартиена крпа завиткани во фолија во рерна и се пече на 180 степени за еден час. Нека се излади а потоа репка и решетки или сече ленти парична казна. Краставици и јајца се сече на коцки, билки ситно се исецка. Ние додаваме собереш сите состојки во тенџере, сол, бибер и истурете јогурт до саканата дебелина.

Ладна супа со млади репка

Оваа ладна супа рецепт е причина за сите - "и блузи и корени", што е, на многу употреба и цвекло и блузи (но ако цвекло веќе не се толку млади и секна зелена, а потоа додадете тоа не е потребно).

состојки:

• цвекло - 2 парчиња;.
• варени јајца - 2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• вода - 1 литар;
• 5% оцет - 1 - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 1 прстофат;
• павлака - 2 лажици. лажици;
• краставица - 2 парчиња;.
• зелени кромид, билки - да вкус;
• сол, бибер, ловоров лист - по вкус.

подготовка

Цвекло може да се извади од лисја, се мијат добро. Цвекло чисти и се сече на julienne (може да се фаќа за груб ренде). Поставени на тенџере огнот со вода, се вари, сол, црн пипер, ставете ловоров лист, кромид (Бујон коцка може да се додаде, ако сакате). Кога водата врие, на сијалицата е извадена, поставување цвекло, се вари околу 15 минути. Добро измиени блузи намали доста голем и лежеше во тава, каде варен цвекло. Додадете шеќер и оцет (не треба да додадете оцет друг вид, како што значително ќе ја смени вкусот на сад), се вари 1 минута и да ги отстрани од топлина, дозволено да се излади до собна температура. Краставици и кромид ситно сецкани, се шири на зеленчук во супа ладење. Ние се остава во фрижидер за неколку часа. Послужете со кисела павлака, варени јајца и зеленчук. Садот се испостави срдечна, цвекло може да се готви месо супа и додадете компири.

Ладна супа од кисела цвекло

• кефир - 1 L;
• кисела репка - 200 g;
• краставица - 1 компјутер;.
• корен - 4 парчиња;.
• крем - 70 g;
• chives - 1 зрак;
• магдонос - 1 китка;
• копар - 1 китка;
• сол - по вкус.

подготовка

Бришење кисела цвекло на груб ренде. Добро измиени и ситно се исецка на зеленчук obsushennuyu. 'Рдокви и краставици се сече на тенки ленти. Сите ние се меша во длабок сад, додадете јогурт и павлака, се меша сè, сол. Исто така да friedge служи варени компири и 'ржан леб.

Ладна супа од цвекло №2

состојки:

• репка - 800 g;
• ротквица - 8 парчиња;.
• јајце - 1 компјутер,.
• домати - 2 парчиња;.
• chives - 50 g;
• краставица - 2 парчиња;.
• 1 литар вода;
• сол, павлака, свежи билки - по вкус.

подготовка

Прочистена репка ситно shinkuem. Доматите се прелива преку вода што врие и отстранување на кожата, ги фаќа низ сито или блендер брзо движење. Цвекло и домати пире се разредува со 200 ml вода, се става во тава и варете околу 40 минути на тивок оган, постепено додавајќи останатите вода. Потоа зголемување на оган, донесе до вриење, отстрани од топлина и ладно даде. Краставици, зелена и корен фино сече и врска во ладење супа, сол по вкус. Вари тврдо варени јајца, жолчки triturated со крем додека униформа, да се обезбеди friedge во sousnike одделно.

Видео: цвекло - најмногу вкусна ладно лето супа од цвекло / вегетаријанска рецепт / јадење право

Видео: Студената borscht (Во топлината од најпознатите ...)

Видео: цвекло-како да се направи вкусна ладна супа (friedge репка) рецептот на вода

Видео: Кул # матеница супа со кисела цвекло / ладна #soup