Како да се готви зелка супа со свежа зелка?

Традиционалната руска супа во неговиот вообичаен варијации направени од кисела зелка, но рецепти подолу, решивме да се посвети на совети кои ќе бидат корисни во случај кога во непосредна достапноста на само свежа зелка. Денес ние ќе ви кажам како да се готви зелка супа со свежа зелка.

Вкусна супа со свежа зелка со пилешко

состојки:

• пилешко супа или вода - 2 l;
• сушени печурки - v 1 / 4-1 / 3;.
• варено пилешко - 300 g;
• компир (Tuber просечна големина) - 3 единици;.
• Свежа зелка - 1/4 шеф на зелка;
• оцет - 4 лажици. лажици;
• кромид и морков со средна големина.

подготовка

По готвење на пилешко се уште имаат страшно супа, која ние имаме намера да се користи како основа за супа. Стави компири во заладените супа коцки и рендан зелка. Готви зеленчук на минимум топлина за 30 минути, а во меѓувреме габи беа натопени во топла вода. Половина час подоцна омекнат додадете вргањ на супа.

Во тава passeruem кромид и моркови. 6-7 минути додадете zazharku во супа со рендан пилешко и оцет. Таа може да се додаде во своето дискреционо, во зависност од тоа како кисела чорба сакате. Испрати scham пијалак под капакот за 10-15 минути, а потоа се става на плочи и дополнување на делови од свежи билки и крем.

Вегетаријанска супа со свежа зелка

состојки:

• зеленчук супа - 4 l;
• Младите зелка - 750 g;
• праз (белиот дел) - 1 компјутер,.
• моркови, кромид - 1 ЕЕЗ.;
• Компир клубени - 2 парчиња;.
• лук chives - 4 парчиња;.
• Laurel лисја - 3 парчиња;.
• путер - 2 лажици. лажици;
• тилчец, грашок allspice - 1 лажиче ..

подготовка

Ако сакате да добиете повеќе мирисна супа, користете основа на супа супа од печурки и зеленчук, но ако одредба време супа на однапред пијалак не, како основа за да се сведуваат и вообичаените чиста вода - за време на готвењето зеленчук и ловоров ќе го даде својот вкус.

Во супа врие стави компир коцки и ловор. Готви супа се додека на клубени не се омекнат. Во меѓувреме, во стопен путер passeruem кромид и праз со морков и лук. Кога zazharki збор за половина, вкусот allspice и тилчец, тогаш префрли во врела супа. Од под овој рецепт ние ги користиме на млади зелка, а потоа се готви за долго време не е потребно, тоа е буквално 10 минути ќе биде доволно за да се обезбеди дека листовите стане мека, а тоа, пак, значи дека супата подготвени.

Месо супа со свежа и кисела зелка - рецепт

состојки:

• говедско месо на коските - 600 g;
• вода - 4 l;
• Томато паста - 90 g;
• Путер - 6 лажици. лажици;
• Свежи млади зелка - 2/3 шеф на зелка;
• кисела зелка - 2 1/2 ST;.
• моркови - 2-4 парчиња;.
• кромид - 2-4 компјутер,.
• компири - 3 парчиња;.
• Сушен вргањ - 10 парчиња.

подготовка

Измиениот месо се стави на дното на мангал или садови и да се пополни со вода. По барање, заедно со месото во тава, ставете 6-8 пипер, и неколку листови од ловор. Стави во тавата или тава на оган и да продолжи да супа за готвење, која ќе трае и до шест часа. тоа време е повеќе од доволно за да се осигура дека на пареа печурки со врела вода. Патем, не заборавајте да периодично чистење на супа од бучава на површината, во спротивно тоа ќе се претвори облачно.

Кога супа е подготвена, таа мора да помине низ сито сегмент или газа со мали клетки, и да се врати на плочата заедно со компир коцки. Додека сецкани клубени се готви, пропржете го кромидот и морковот, да додадете на доматно пире и zazharki исечени бели печурки и останатите печурки по впива течноста, се става во супа. Zazharku преселат во супа, заедно со два вида на зелка. Кук зелка свежа и кисела зелка со домати ставете уште 20 минути, а потоа се обезбеди павлака.

Видео: Како да се готви зелка супа со свежа зелка. Рецепт со свежа зелка се готви лесно!

Видео: Зелка супа со свежа зелка

Видео: Велигденски супа со свежа зелка. Како да се готви зелка супа без месо

Видео: Зелка супа со свежа зелка со месо