Крап во фолија во рерна

Карп - еден од ретките риби, кои остануваат не само прифатлива, но исто така популарни на нашите маси денес. Од античките времиња, печен крап служат во форма, а ние ве охрабруваме да се јаде вкусна риба директно од печка, сепак, со модерен пресврт. За рецепти крап печени во фолија, да се прочита на.

Крап во фолија - рецепт

состојки:

• крап филе - 500 g;
• бебе спанаќ лисја - 2 мал број;
• црвен кромид - 40 g;
• домати - 200 g;
• sprigs на спанаќ - 4 парчиња;.
• Лимон - 50 g;
• маслиново масло.

подготовка

Спроведување ја температурата на 200 ° C, се обврзуваат на подготовка на риба. Бришење на крап филе на скали и коски, ако ги има, се одржи на филе парче на двоен лист фолија, претходно подвиткано под перница риба спанаќ лисја. Сезона со крап и ќе ја постави на врвот на црвен кромид парчиња, домати и sprig на мајчина душица. Затворете го пликото со риба од три страни, додека во останатите отворање прелива сок од лимон. Печат на ковертот и ставете ја во рерна околу 20 минути. Крап со лимон фолија се доставени до маса одеднаш, со една чаша бело вино.

Крап полнети со печени во фолија

Крап полнети со толку обично печени, на крајот од тестот, но за оние чии односи со тестот не работи, да стане одличен фолија опција плик да ги задржат влага толку ефективно.

состојки:

• крап - 1 труп;
• морков - 60 g;
• печурки - 120 g;
• бел кромид - 70 г;
• ореви - 80 g;
• магдонос;
• Сирење - 30 g;
• Суво бело вино - 30 ml;
• мајчина душица.

подготовка

Крап чистење на скали и извади утробата. Темелно миење на абдоминалната празнина и исушете го со салфетка. На загреано масло passeruem моркови со бели печурки и кромид. Кога зеленчукот се тендер, сезона со нив, да додадете мајчина душица, бело вино и да чекаат додека сите влага исчезна. Микс на кутии со суво грозје и сецкани ореви. Труп стомакот крап и, исто така, сезоната со сол и бибер, се шири на парче фолија и да се пополни перитонеална пополнување на празнината. Риба заврши на крајот на фолија листот и го стави во пече во рерна на 200 ° C околу 30-35 минути. Полнети крап во фолија ќе останат сочни и многу пријатно, дури и ако се одржи во рерна на дополнителни 5 минути.

Како да се готви крап во фолија?

Крап филе во бело вино и варете често, но што е со црвено вино, и тоа во комбинација со сливи? А минимум на состојки и изминатото време и светлина сладок вкус и арома предвидени вртоглавица.

состојки:

• крап филети - 1 компјутер;.
• Слива - 120 g;
• црвено вино - 40 ml;
• Маслиновото масло - 20 ml;
• лукче (големи) - 1 ЕЕЗ.;
• свеж копар.

подготовка

крап филе проверка за присуство на коски и да ги отстраните ако е потребно. Бришење на риба со сол и бибер и каранфилче на лук pyurirovannym, можете да посипете сок од лимон и маслиново масло малку. Се стави на риба на двоен квадратни парче фолија и печат на три страни, при што еден крај отворени. Во тава врие кршен слива (проследен) со додавање на суво црвено вино. А малку сол и бибер, а потоа врие сос може да се стави во плик со риба. Запечатени отворен само на работ на фолијата плик и го стави на риба во загреана рерна на 200 ° C за 10-15 минути. Поради изобилството на течност во коверт риба, всушност, ќе се квалификува за неколку, и без употреба на грама масти, што ја прави јадење не е само вкусни и оригинални, но исто така многу нискокалорична.

Крап служат заедно со целата содржина на ковертот, посипете со сецкан копар.

Видео: Крап печени во фолија) Крап во рерна)

Видео: Викенд Рецепт # 9. Крап во рерна со кромид. И нож Irbis "Златоуст"