Колеранг, печени во рерна

колеранг месо е многу нежна, па затоа е погодна за подготовка на различни јадења. Покрај тоа, оваа риба екстремно корисна, таа содржи протеини и сите витамини од групата Б. варат и се пече во рерна колеранг се препорачува за луѓе со атеросклероза, особено кај постарите лица. А голема корист на мал број на коски и одличен вкус направи тоа непроценливо и незаменлив. Да научат како да се готви риба колеранг.

Колеранг печени во фолија

состојки:

• mullet - 2 парчиња;.
• маслиново масло;
• сол, црн пипер, зачини - по вкус;
• маслинки - 100 g

подготовка

Како да се готви на колеранг во рерна? Земете риба, темелно да се измие и со остар нож да се направи намалување на стомакот. Потоа нежно стомакот риба, се мијат во еднаш и сува крпа. Сега Бришење сол колеранг.

Дополнително се состои од рерната и се загрева до 180 ° C. На сад за печење обложен со фолија, истурете малку маслиново масло и убивам колеранг. Целосно заврши на риба и се пече околу 25 минути.

Подготвени колеранг во фолија внимателно извади, даде малку кул, да ги декорираат со зелени маслинки и тенки парчиња лимон.

полнети колеранг

Многу вкусна и тендер полнети риба е малку веројатно да се вие ​​и вашите роднини остави рамнодушни. Особено подготвува печени колеранг многу лесно и брзо. И излегува нездраво вкусна и само се топи во вашата уста.

состојки:

• Киселица - 50 g;
• трошки од леб - 1 лажица масло. лажица;
• компири - 3 парчиња;.
• mullet - 1 компјутер;.
• лосос филе - 100 g;
• сол и бибер - да вкус;
• крем 33% - 0,5 V.

подготовка

Рецепт за колеранг во рерната е прилично едноставна. Нежно gutting риба, што го прави инцизија по должината на грбот, отстранување на 'рбетот, и внатрешната страна на надворешните и внатрешните посипете со сол и црн пипер. Сега подготви кутии. Да го направите ова, се сече на тенки ленти киселица, лосос - коцки. Стави се во салата сад и наполнете го со масти крем. Додадете трошки од леб, сол, бибер по вкус и се меша темелно. Внимателно да се постават надвор од кутии варен во рибите и местото на сад за печење. Околу риба имаме намалување на компири во половина, да се одржи својата форма. Потоа го ставаат во претходно загреана рерна 180 ° C и печете 35 минути.

Подготвени колеранг Послужете гарниран со sprigs на мајчина душица и рузмарин.

Колеранг со зеленчук во двојна котел

состојки:

• mullet - 1 кг;
• кромид - 2 парчиња;.
• компири - 3 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• праз - 1 компјутер;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• маслиново масло;
• сенф - да вкус;
• Сирење - 200 g;
• сол и бибер - да вкус;
• трошки од леб - 4 лажици. лажица.

подготовка

Колеранг изми, disemboweled, отстранување на главата и опашката е поделена во две филети. Потоа, сол, бибер и посипете на риба со сок од лимон. Следно, кора од компири, моркови и кромид. Праз сече на парчиња, моркови нанесуваат на груб ренде и сирење - на парична казна. Компири сече на четири парчиња. Во pialki меша на сол, бибер, маслиново масло. Моркови, компири и праз Склопувачки чаша путер, се меша и се поставени на долниот слој на пареа. На горниот слој стави кромид прстени, а на врвот колеранг филети. подмачкувате со сенф и посипете со сирење. Покријте пароброд капак и варете 20 минути.

Ако не имаат двојно котел, а потоа се пече риба во рерна. За да го направите ова, испржете го кромидот во тава до златниот Браун. Откако ќе ги префрлат во длабока тава. Стави на врвот на риби, се прелива вино и посипете со breadcrumbs, моркови и врвот со рендано сирење. Mullet пече околу 15 минути на температура од 180 °. Служат, гарниран со sprigs на анасон. Уживајте во вашиот оброк!

Видео: колеранг печење со компири и домати

Видео: Како да се готви во рерна Mullet

Видео: Готвење! Колеранг во рерна