Пржени колеранг

Фрид колеранг лесно да се подготви јадење, која лесно може да се справи дури и неискусни водителка. Риба се претвора неверојатно вкусна и неверојатно вкусни. Тоа може да се служи со компири и секој зеленчук салата. Дозволете ни да го споделам со вас оригинални рецепти за пржени pelengasa.

Фрид колеранг во соја сос

состојки:

• млеко - 500 ml;
• pelengas филе - 1,5 kg;
• Соја сос - 50 ml;
• сок од лимон - 3 лажици. лажици;
• растително масло - 0, 5 ST;.
• сол, црн пипер земјата;
• лимон - за декорација;
• брашно - за breading.

подготовка

Филе pelengasa ми, пешкир, третира, се сече на парчиња и се фаќа со сол и бибер на сите страни. Понатаму парчиња риба треба да се утврдат во тава, посеан со малку сок од лимон, соја сос и се прелива млеко, оставајќи ги да се маринираат за 20 минути. Потоа импрегнирани коски парчиња во брашно, се стави во топла растително масло и се пржи додека златниот Браун двете страни. Пред сервирање, се украсуваат садот со лимон парчиња и се сервира.

Фрид колеранг во сос од домати

состојки:

• mullet - 3 парчиња;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• растително масло;
• Пченично брашно - 200 g;
• сол и бибер - по вкус.

За фил:

• Томато паста - 100 ml;
• Варени вода - 2 v.;
• земјата црн пипер - по вкус.

подготовка

Рибата се чисти од лушпа, отстранување на цревата и се сече на мали стек. Парчиња риба добра Бришење резерви на сол и солени до 10 минути. Во меѓувреме, траг и passiruem до златниот Браун кромид. Понатаму парчиња риба мие под млаз вода од сол и паѓа во брашно. Се стави на риба во тава и пржете на парчиња pelengasa над средна топлина до златниот Браун на двете страни за околу 5 минути.

Овој пат раса до две чаши ладна вода на доматно пире. Се меша со кромид за печење, посипете со црн пипер и промешајте. Стави пржена риба во тенџере, се посипува подготвени сос, се покрива со капак и оставете за околу 15-20 минути.

Фрид колеранг Tempura

состојки:

• pelengas - 1 кг;
• брашно - 150 g;
• сол, црн пипер - по вкус;
• растително масло.

За тесто:

• јајце - 1 компјутер,.
• Млеко - 40 ml;
• соја сос - член 1.5. лажица.

подготовка

првиот правење тесто. Јајце брзо движење и со миксер или брзо движење. Додадете соја сос и се прелива млеко. Сол, бибер и многу возбуда. Pelengas се сече на парчиња, секое натопи во мешавината од јајца и натопи во брашно. Риба пржете на двете страни во врело масло во тава до златниот Браун.

Пржени колеранг во кисела павлака

состојки:

• павлака или мајонез - 100 ml;
• pelengas - 500 g;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• брашно - 100 g;
• растително масло.

подготовка

Значи, да се рибата, да се чисти од лушпа, искината стомакот, отсече главата и внимателно отстранете ја утроба. Потоа добро измиени со внатрешните ѕидови. Следно, се става во сад на крем, да додадете вкус црн пипер и сол. стегајќи сок свеж лимон и ние го пренасочиме нашиот риба во кисела павлака. Ние го стави на ладно место за околу 2-3 часа. По ова време, добар колеранг promarinuetsya и ќе биде целосно подготвена да мора да одат на процесот на печење.

Значи, длабоко емајл сад истурете брашното. А во исто време се стави на пан оган со зеленчук путер. Gat риба на тесто, добро тоа paniruem во брашно и пржете во изнемоштени пламен од двете страни. Подготвени колеранг сече стекови и служат со вашите омилени гарнир на масата.

Видео: вкусна за јадење со Vovan: риба на жар

Видео: За ручек колеранг и компир салата!

Видео: Пржена риба пане. ослободување №149

Видео: Риби