Како да се готви на кутии за равиоли?

Ако садот се состои од мал број на компоненти, секоја од нив треба да се донесе до совршенство. Ова правило важи и за равиоли, фундаментална улога во која тој игра тестото и пополнување. И ако рецепти кнедла тестото

Кутии за кнедли на мелено месо

Ако пред кнедли претежно направени од лова, во еден свет каде што нашите мени не се утврдени од страна на резултатите од лов и ние да се купи готови месо во продавници, претежно исполнет тестото станува мешавина од говедско и свинско месо. Прво најголем степен заситен со вкус, додека вториот вклучува доволна количина на масти за да се добие Сочно кутии.

состојки:

• говедото - 440 g;
• Свинско - 440 g;
• кромид - '55

подготовка

Составот на пополнување малку повеќе од аскет - само три состојки. И двата вида на месо треба да критикувам или ситно сецкани во блендер со голема брзина. Како резултат на маса е добро зачинети со сол свежо земјата црн пипер, кромид, а потоа се надополнуваат. Последно, некои преферираат да, исто така, да се пренесе преку месо мелница, за поголема juiciness пломби, додека други едноставно сецкан кромид со рака. Вкусна кутии за равиоли е подготвена, таа може да се пре-ладење или веднаш да почнат моделирање.

Кнедли со зелка и мелено

Juiciness и мекост кутии кнедли може да се бара не е само точно избрани месо, но, исто така, да додадете некои зеленчук. На пример, зелка мелено месо додадете значително повеќе влага.

состојки:

• критикувам - 1.2 kg;
• Кромид - 165 g;
• Лук - 2 чешниња;
• путер - 35 g;
• шефот на кинеска зелка;
• вода - 55 ml.

подготовка

Во овој рецепт, ние не го користат вообичаените зелка, со цел да не се чувствуваат текстурата на лисјата во кутии. Идеална замена ќе биде деликатна кинеска зелка.

Исецка на листови од зелка и истријте ги со сол и малку вода. Додај зелка мелено месо, а потоа испрати мелени лук и пире од лук chives. Прелива путер, ако се користи мелено посно намалувања на месо. Пополнување е подготвена, можете да почнете формирање.

Кутии за равиоли со свинско и пилешко месо

Меѓу рецептите време-тестиран за кнедли, популарна не само кутии со мелено лова, но исто така и оние кои се подготвени со додавање на печурки, чиј вкус е во можност да го красат секој сад.

состојки:

• Сушен вргањ - 65 g;
• мелено пилешко - 320 g;
• мелено свинско месо - 240 g;
• кромид - '85

подготовка

Пред да се направи кутии за равиоли, печурки се прелива топла вода и оставете го да се издува. Исецка и пропржете кромид, додадете го сецкани печурки хранат со влага и да ги трчаа заедно само неколку минути. Измешајте zazharku со двата вида на мелено месо и зачинете добро. По ладење, продолжи со пополнување моделирање равиоли.

Juicy кутии рецепт за домашна равиоли

Оваа сочно кутии се состои не само на месото со доволна количина zhirka, но се меша со искршен мраз, која се топи во текот на готвењето и го прави месо е значително посочно.

состојки:

• мелено говедско месо - 430 g;
• мелено свинско месо - 270 g;
• кршен мраз - 1 ST;.
• кромид - 115 g

подготовка

Измешајте ги двата вида мелено со мелено лук, сол и свежо земјата црн пипер. Додадете искршен мраз, се меша, семето на мелено говедско месо за лиење на дел од равиоли, а останатите месо, испрати во фрижидер, па мразот не се стопи.