Зглоб, печени во рерна

Свинско зглоб изми, се сече на парчиња, ставете во тава и да се пополни со ладна вода за пиење. Запалат средна топлина, се стави на јадења, и по што врие, внимателно отстранете со дупчиња лажица пена. По фрли прочистува целиот кромид, ловоров лист, намалување на топлина и готви месо за 1 час, покриени со капак и сол за вкус.

Лук чиста, shinkuem тенки плочи. Мед меша во pialki со соја сос.

Тело е подготвена да се извади од каша, со што кожата длабоко убоди со нож и вметнете лук. Исцртано варено месо смесата, се шири на сад за печење и се пече во рерна околу 20 минути. Потоа внимателно се превртуваат Шин повторно палто со мед и темпиран за 15 минути.

Рецепт свинско месо тело пече во рерна во пиво

состојки:

Зглоб - 1,5 kg;
зачини;
кромид - 55 g;
сува ловоров лист - 1 компјутер,.
пиво - 1,8 l;
Лук - 3 чешниња;
остар сенф - 20 g

подготовка

Свинско месо тело чисти, се мие и се свитка во суд. Додадете излупени и сецкани кромид прстени, ловор и зачини. Пополнување на содржината на светло пиво и прати јадења за еден ден во фрижидер.

После тоа, ние го ставаат во тавата на оган и се готви директно тело во пиво маринадата 4 часа на тивок оган. Следно, внимателно да ги отстранат и да се направи намалување shpiguem мелени лук. Promazyvayut површина сенф, се шири на печење тело, лесно се напои со пиво и се пече во рерна за 1,5 часа, одржување на температурата на 185 степени. Да му служи на чинија топла, со свеж зеленчук и билки.

Зглоб, печени во рерна во ракавот

состојки:

свинско зглоб - 860 g;
Лук - 5 чешниња;
ароматични билки и зачини - по вкус;
течни мед - 15 ml;
Мајонез - 25 ml;
сенф - 10 g

подготовка

Тело е чиста, се мијат и се obsushivayut во кожи длабоко убоди со нож. Ние се стави назад преполови чешниња лук и истријте ја површината со зачини и билки. Во pialki се меша со мед, сенф и мајонез. Исцртано месо со смесата и извадете ги да се маринираат за неколку часа во фрижидер. По ова свинско Ние нафрли ракав, врзување цврсто на двете страни, и бродот на печење. Тело Се пече во рерна на 175 степени за 2,5 часа.

Полнети тело печени во рерна

состојки:

голем зглоб - 1.2 kg;
сливи - 15 парчиња;.
зачини.

За маринадата:

Мајонез - 55 g;
. Издробен црвен пипер - 1 лажиче;
Лук - 2-3 чешниња;
зачини.

подготовка

Тело е чиста, исплакнете и исушете со пешкир. Потоа внимателно се направи нож и намалување на пресек на коска. Сега се постават во тава со вода по вкус се фрли малку сол и се вари месо за 45 минути зглоб полнети печени во рерна над средна топлина.

Не губејќи време, да се подготват за маринада: чисти лук, стискаш преку печатот, да додадете црвен пипер, мајонез и додадете малку сол по вкус. Темелно се меша темелно и сите ние палто сите страни варени зглоб. Следно, го стави во сад, капак и извадете ги од горната плоча во фрижидер за неколку часа.

Сливи се мијат, попарени со врела вода, и потоа го ставаат во obsushivayut и кисела детални главата. Нежно заврши се врзува навој, се шири во ракавот, цврсто врзување работ и се пече во топла рерна за 1 час.