Печени црниот дроб

Ние научивме дека тепсија - тоа е обично слатка јадење направено од урда или гриз. Но, ние сакаме да ве убеди и да ви кажам дека постојат и други видови на јадења, како што се црниот дроб. Оваа закуска е не само вкусни, но исто така корисни. Црниот дроб е богата со витамини, таа содржи многу железо и протеини. Еве неколку интересни рецепти за јадења од црниот дроб.

Печени говедско месо црниот дроб

состојки:

• говедско црниот дроб - 1 кг;
• леќата - 1 лажица масло;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• млеко - 1 лажица масло;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• зачини.

подготовка

Значи, прво нека се подготват сите потребни состојки. Црниот дроб е добро измиени, натопени во млеко и оставете точно еден час. И овој пат, додека се вари додека тендер леќата. Морков и кромид се мие, чисти, shinkuem passeruem ленти и на мека државата во растително масло. Сега, црниот дроб и зеленчук obzharochku пресврт во мелница за месо или мелење во блендер. Во одделен сад, победи јајца со сол и истурете ја смесата да се кутии. Сите ние добро се меша, сезона со зачини по вкус и се шири во форма на поставената хартија за печење. Брод тепсија црниот дроб во запален рерна околу 40 минути, држејќи ја температурата на 180 степени.

Печен компир на црниот дроб

состојки:

• пилешки црн дроб - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• Компири - 1 кг;
• Моркови - 1 компјутер,.
• видови сирење - 150 g;
• павлака - 2 лажици. лажици;
• зачини;
• сквош, моркови, домати - опционални.

подготовка

За подготовка на јадења пилешки црн дроб Компири се чисти, се сече на половина и се вари додека тендер во солена вода. Тогаш тоа се пасира на пире и оставете го да се излади. Сијалицата е чиста, ситно shinkuem, моркови и се фаќа за груб ренде. Passeruem зеленчук до светло на тава со зеленчук путер.

Исто така, пржени пилешки црн дроб во рок од 10-15 минути, а потоа мелење во блендер за униформност. Потоа, се меша пилешки црн дроб, кромид и морков, и да додадете други издробени зеленчук кога сакате. Сирење Бришење на груб terochke. Во сад за печење се постават надвор од првата половина на пире од компири, израмните, потоа го ставаат на пилешки џигер со зеленчук и ги опфаќаат сите остатоци од пире од компири. Топ посипете со рендано сирење и павлака подмачкува. Печете тепсија од црниот дроб во рерна 25 минути на 200 степени.

Печени црниот дроб multivarka

состојки:

• пилешки црн дроб - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• јајце - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• варен ориз - 2 лажици;.
• Лук - 3 чешниња;
• млеко - 250 ml;
• зачини;
• мајонез;
• сирење - за декорација.

подготовка

Црниот дроб однапред да се топи мразот, го одделува од plenochek и измиени. Кромид, лук и моркови чист. Рајс се вари додека тендер. Потоа, со пилешки црн дроб лук и кромид земјата во блендер или пресврт преку месо мелница. Додадете рендан на парична казна ренде моркови, се посипува со малку млеко и се кршат јајца. Сите добро се промешува и се фрли варен ориз. Како резултат на маса сезоната со сол и зачин вкус.

Multivarki сад подмачкува крем путер, се шири на црниот дроб смеса, затворете го капакот и вклучете го режимот на уредот "печење". Притисни "Start" копчето и потоа држете ја тепсија подготвена сигнал од црниот дроб и ориз режим на "Топлификација" дури минути 20. Потоа го даде да се излади малку, извлечете го користите кујна сечилото префрли на чинија, одозгора подмачкува мајонез и посипете со рендано сирење.

Видео: Рагуза со црниот дроб "нежен"

Видео: Печена црниот дроб со зеленчук и syrom.Zapekanka црниот дроб.