Рецепт chebureks месо дома

Pasties се една од најпопуларните грицки вклучувајќи брза храна. Ова не е изненадувачки. Како е можно тоа да се откаже од задоволство на свежи и заводлива мирис. Но, во јавната угостителство со вкус задоволство може да се добијат во прилог не е сосема пожелно последиците од таквите закуска. Ризик или не - да се одлучи. И за оние кои го ценат своето здравје, ние нудиме најдобрите рецепти chebureks дома.

Домашна pasties со месо во тава - рецепт

состојки:

За тестото:

• филтрирана вода - 325 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол - 5 g;
• брашно - 640 g;
• вотка - 20 ml;
• рафинирано растително масло - 35 ml;
• деривати на растително масло за пржење chebureks;

За фил:

• мелено говедско месо - 680 g;
• супа или вода - 75 ml;
• Кромид - 230 g;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Ставете на филтрирана вода во садови или мал сад, додадете сол и масло за готвење, а загрева до вриење. Истурете половина чаша пребаруваа брашно и се делат брзо размахване додека целосно растворен брашно грутки. Потоа го исклучите топлина и оставете ја смесата да се олади.

Доколку е потребно, се прелива ладни тестото во удобен база за сад за мешање, да додадете на вотка, за да се вози на јајце клетката, се промешува, и постепено podsypaya пребаруваа брашно, месете се држат во рацете на тестото. Ние бришење на неговиот филм и оставете да се одморат за една или еден и пол часа. Во тоа време, кога тестото е потребно obmyat. како едноставна рецепт тесто за chebureks месото ќе обезбеди јасни и шампанско резултат на готовиот сад.

Додека тестото се одмара, да се подготват за полнење. Можете да, се разбира, да ги преземе готови мелено говедско месо. Но, довербата во квалитетот на месото се користи е подобро да го готви себе. Идеална варијанта е комбинација на говедско и свинско месо во еднакви делови. Исечете го месото на мали парчиња и критикувам со претходно исчистени кромид.

Како резултат на сезоната со мелено со сол, црн пипер и се разредува супа или обична вода. Преку овој pasties испаднат посочно.

Со ова ние Поделете го тестото на парчиња на саканата големина и дојдов со користење на тркалање игла да pritrushennoy површина брашно. Во центарот на добиената тенок слој наметне кутии, виткање на тестото на половина, ја запечати рабовите темелно и намалување на бројката со нож, даваат убава форма на производот. Да се ​​биде безбеден, можете да ги притиснете бода приклучок.

Во тава, се прелива со доволна количина на рафинирано растително масло и се загрева и на средна топлина. Pasties СРЈ во врело масло додека не Браунинг на секоја страна и е извадена на хартиена крпа.

Рецепт Кримската chebureks месо

состојки:

За тестото:

• вода - 185 ml;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• сол - 5 g;
• брашно - 490 g;
• рафинирано растително масло - 75 ml;
• деривати на растително масло за пржење chebureks;

За фил:

• месо (свинско и говедско месо) - 680 g;
• вода или супа - 75 ml;
• Кромид - 230 g;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Со истурање жолчка од јајце вода, сол и се меша фрли horoshenechko. Како резултат на смесата се меша со пребаруваа брашно и каша раце темелно да се добие снегулки. Момент, додавање на растително масло во мали делови, месете го тестото. Ако станува премногу густа и се излади, додадете малку вода, малку и мачкам повторно. Бришење на филмот го тестото и оставете да се одморат за четириесет до педесет минути.

За подготовка на мелено месо со прочистен уништите кромид во секое погодно начин. Можете да се движите низ него во мелница за месо или сека во миксер или храна процесор. основа месо зачинет со сол, црн пипер и додадете вода или супа. Horoshenechko кутии се меша и да продолжи со формирање на производи.

Од тестот отсечени мали делови и се тркалаат во тенок слој. Потоа да ги смести на кутии и печат на производот, валани работ со тркалање игла или пресувани цевчиња вилушка. Исечени неправилности дознаам или обичен нож, даваат уредни форма.

Стави pasties наизменично се загрее масло и кафеава на двете страни.

Видео: Право pasties. Pasties дома. Како да се готви pasties дома

Видео: Домашна pasties крцкава сочни - Како да се направи Chiburekki