Pasties - рецепт

pasties -

Во моментов, постојат многу chebureks рецепти. Други жени да користат различни тестови за да се подготват chebureks, да ја смени составот на полнење. Сепак, не постои право chebureks рецепт - традиционална замена состојка што е неприфатливо.

Како да се готви pasties дома?

Како и повеќето производи од тесто, готвење tchebourek може да се подели во три фази: подготовка на тестото, се подготвува пломби и, всушност, пржење tchebourek.

1. рецепт тесто за chebureks. Следниве производи се неопходни за тестото:

• 400 g брашно;
• 1,5 чаши вода;
• 1 јајце;
• сол, и растително масло.

Додадете вода сол, путер и се вари. Полека додадете врела вода половина од брашно, мешајќи постојано, за да се избегне грутки. Доведете го тестото во дебела крем и кул. Во студените тестото додадете јајца и останатите брашно и добро се меша. Тестото треба да се добие мека и не се држи во раце. Доколку е потребно, да додадете повеќе брашно. Тестото треба да инсистираат најмалку еден час, откако ќе се промешува и се остава за еден час.

2. Кутии за chebureks. состојки:

• 700 g јагне;
• 350 g на кромид;
• сол, црн пипер, зачини;
• 1/2 чаша врела вода.

Месо со лук треба да се меле во мелница за месо. Во говедско месо додадете вода, сол, зачини и црн пипер. Се меша добро. Кутии треба да се добие густа и не се шири.

3. Подготовка chebureks. Пред да почнат да прават pasties, треба да се меша на вистински тест. По овој тест со посебни мали порции, се тркалаат во тенок палачинка и се шири на полнење. Ти треба добар шамар работ да се избегне шевовите - можете да го користите на работ на плочата. СРЈ pasties да биде во тавата во голема количина на масло, над средна топлина. Кога станува cheburek златна боја, треба да се отстранат и да се шири на платно за да се ослободи од вишокот на масти, а потоа pasties се добиваат вкусни и сочни. Подготвени pasties може да се види на фотографијата.

Мали готвење тајни chebureks:

• Постои рецепт chebureks со месо и сирење, кој се смета за мали отстапувања од традиционален рецепт. Во него сирење мора решетки и додадете ги во кутии. Pasties и сирење се повеќе зачинета вкус;

• во подготовка на ова јадење, да бидат свесни дека големината на овие chebureks - дланка. Cheburek треба да добие стан, во форма на полукруг;
• со цел да се има добар слепи работ tchebourek, постојат специјални машини. Со нивна помош cheburek добијат без рабовите и пукнатини. Но, новите членки на подготовка на ова јадење, за да започнете да го користите сад и тркалање игла;
• рецепт тесто за chebureks може да се користи за подготовка на пити со различни пломби - зелка, печурки и компири. Поважно, полнење треба да биде остар, инаку, пита од бесквасен тесто полнети со свежо е без вкус.

Сега дека знаете како да се направи pasties дома. Можеби првиот пат нема да произведе вистински pasties. Но, не очај! Пракса и брус своите вештини во подготовка на ова јадење, и pasties секогаш ќе ви и вашите најблиски воодушеви.

Видео: Вкусни pasties рецепт од ИСТ

Видео: Chebureki. Чекор по чекор рецепт chebureks.