Харинга со кромид и оцет

Сам по себе, солени или зачинет харинга неверојатно вкусен и сакан од многу, но класичен прилог на закуска е малку тенки прстени од кромид и марината врз основа на оцет. Таквиот тоа може да го апсорбира вишокот на сол риба и додава зачин по вкус.

Подгответе ја вашата омилена харинга со компир и кромид на вечера денес, да ги искористат предностите на нашите рецепти.

Кисела харинга со кромид

состојки:

• сол - 1/4 v;.
• вода - 5 v.;
• Свежи харинга - 1 компјутер,.
• шеќер - 1/4 ST;.
• вински оцет - 2 лажици;.
• ловоров лист - 3 единици;.
• Лук - 2 чешниња;
• пипер - 2 лажички ;.
• Каранфил - 3 пупка;
• Лимон - 1 компјутер;.
• кромид - 1 компјутер.

подготовка

4 чаши вода загреана и се раствораат во нив сол. Ние им даде да се излади до собна температура. Потопувајте риба филе во солен раствор и да замине за еден ден. Ако пред солени харинга беше - овој чекор може да се прескокне.

Останатите вода се меша со оцет, шеќер и загрева додека тоа се раствора. Вари маринадата за 5 минути, давајќи ostyt.Na дното на банките се стави на парчиња лимон и кромид, не заборавајте за билки и зачини. Пополнете ги сите оцет маринадата и оставете за 1 ден. сите наши кисела харинга подготвени!

Како да се маринираат кромид за харинга?

Ако времето за marinating рибата не останува, а потоа се маринираат кромид - беше не помалку вкусни.

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Сол - 1 лажиче ;.
• бел вински оцет - 1/2 чл.

подготовка

Се раствора сол и шеќер во чаша со топла вода. Додавање на раствор на оцет. Кромид сече прстени и да се пополни доби маринадата. Кисела кромид остави околу еден час на собна температура.

Како да се готви харинга со кромид и путер?

состојки:

• харинга филе - 8 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• растително масло - 1/2 ST;.
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• пипер - 3 парчиња.

подготовка

Харинга се пополни со ладна вода и даде стојат најмалку еден час. Таков метод помага да се отстрани вишокот на сол од риба. Ако харинга Тоа беше премногу солена, впие операција ќе треба да се повтори неколку пати, при промена на ладна вода за свежо секој час.

Филети поставени во стаклена тегла и да се пополни со масло, зачини и се стави кромид прстени. Херметички тегла од харинга и масло и оставете го во фрижидер за 2-3 дена. Во оваа состојба, рибата може да се чуваат до 2 недели, без да се плашат за својата свежина.

И ако не знаете како правилно да се намали харинга, тоа сигурно ќе ги разгледаме во нашите кулинарски водич.

Видео: Херинг со оцет и кромид маринирани (рецепт).

Видео: Замрзнати харинга / кисела харинга | видео рецепт

Видео: Херинг со кромид и оцет рецепт

Видео: рецепт за кисела кромид харинга од готвач / Илја Lazerson