Харинга во зачинета саламура - рецепт

Ако секогаш сте сакале дома аналоген чување производи, овие рецепти се зачинета солени харинга, секако, се надевам дека ќе уживаат во тоа. Број на зачини, кои може да се комбинираат овој едноставен риба, импресионира со својата разновидност, како и олеснување на подготовка.

Брз зачинета солени харинга во домот

Со овој рецепт можете да уживате во нежна, малку солена риба по само 12 часа. Стелт технологија се состои во намалување на риба во мали парчиња пред фрлаат саламура.

состојки:

• Херинг - 4 парчиња;.
• слатка лак - 75 g;
• оцет - 210 ml;
• сол - 45 g;
• шеќер - 135 g;
• семе од синап - 1/2 лажиче ;.
• . Пипер - 1 лажиче;
• нотка на коријандер;
• sprigs на мајчина душица - 2 парчиња;.
• лута пиперка - 1 компјутер.

подготовка

Поврзете шеќер и сол со оцет, место што е на плочата. Кога маринадата ќе почне да врие, отстрани од топлина и се стави бибер грашок, сенф, коријандер, мајчина душица и чили пиперки. Оставете маринадата да се излади. Овој пат може да се користи со предност, да се чисти надвор од харинга филети со гребен, отстранување на коските и измие со крв. Подготвени филети делат во средни парчиња и да ги впие во маринада со кромид прстени. Зачинета амбасадор харинга дома ќе трае околу 12 часа во фрижидер, но вие може да издржи и риба за 2-3 дена, па вкус на зачини ќе биде поизразена.

Рецепт за зачинета солени харинга дома

состојки:

• харинга филети - 540 g;
• shallot - 170 g;
• пипер - 5 парчиња;.
• сол - 45 g;
• каранфил - 5 пупки;
• вода - 230 ml;
• ловоров лист - 2 парчиња;.
• . Црн чај - 1 лажичка;
• јаболков оцет - 115 ml;
• маслиново масло - 35 ml.

подготовка

Пијалак чај и додека е уште топла, ставете ја во зачини и сол распушти. подготвени сос зачинета солени харинга.

Поделете го харинга филети на средни парчиња и tamp во тегла слоевит со кромид прстени. Истурете ја маринадата над сите, и на врвот, додадете маслиново масло. Оставете prosolitsya риби во фрижидер за три дена, а потоа отстранете примерокот.

Рецепт зачинета солени харинга во домот

состојки:

• харинга филети - 480 g;
• сол - 2 лажици. лажици;
• ориз оцет - 430 ml;

• ловоров лист - 2 парчиња;.
• Шеќер - 85 g;
• chives - 4 парчиња;.
• кромид - 135 g

подготовка

Посипете филети исчистен лажици сол и оставете за еден ден. Подгответе марината со мешање на останатите состојки во тенџере и доведување до вриење. Изладете ја смесата и се прелива филети. Оставете го во фрижидер за неколку дена пред тестирањето.

Видео: Херинг, зачинет солење, лесен рецепт

Видео: харинга во зачинета саламура - едноставни и вкусни.

Видео: харинга во зачинета саламура.