Сос за ќофтиња

Традиционално, ќофтиња служел во сос, и без тоа убаво екстра месо топки се претвори во едноставни хамбургери. Со цел да не се наруши вообичаениот рецепт јадења, во овој напис, ние ќе ви кажам како да се направи сос за ќофтиња, кои можат да директно да се користи во подготовка на јадења, или поење нивните сад пред сервирање.

Шведската млеко сос за ќофтиња

состојки:

• говедско месо супа - 1 лажица масло;.
• висока крем - 1 лажица масло;.
• брашно - 3 лажици. лажици;
• . Путер - 1 лажиче;
• . Соја сос - 1 лажиче;
• . Црн пипер - 1 лажиче;
• рузмарин - 1/2 лажиче ..

подготовка

Брашно пржени во путер до златниот и да се пополни говедско месо супа. Додавајќи малку соја сос тава, бибер и сув рузмарин, истурете крем сос млеко и се вари додека дебела (околу 10 минути).

Рецепт јогурт сос за ќофтиња

Вкусни грчкиот јогурт сос "Cacık" совршено балансира зачинета вкус на ќофтиња, или falafel.

состојки:

• краставица - 1 компјутер;.
• Грчки јогурт - 1 лажица масло;.
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• копра (сецкан) - 1 лажица масло. лажица;
• сол, црн пипер - 1/4 лажиче ..

подготовка

Краставица Бришење на груб ренде и да се притисне надвор од вишокот на влага. Микс рендан зеленчук јогурт со грчки, сок од лимон, сол и бибер, додадете мелени копар. Се сервира разладено јогурт сос.

Едноставен и вкусни топла сос за ќофтиња

состојки:

• кечап - 1 лажица масло;.
• сос "Табаско" - 1/2 лажиче ;.
• кафеав шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• црвен вински оцет - 1 лажица масло. лажица;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Подгответе топла сос е основно едноставен: во мал сад, се меша кечап, "Табаско", шеќер, оцет, соја сос. Наполнете го подготви сос ќофтиња за 5-7 минути додека тендер.

"Табаско", исто така, може да се замени Chili кечап различна острина јадења на Вашите потреби.

Скара сос за ќофтиња

состојки:

• кафеав шеќер - 1/2 ST;.
• скроб - 3 лажици. лажици;
• јаболков оцет - 2 лажици. лажици;
• кечап - 1/2 ST;.
• сок од портокал - 1/4 ST;.
• Дижон сенф - 2 лажици. лажици;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• акутен "Табаско" сос - 1/4 лажиче ..

подготовка

Во сад, се меша кафеав шеќер и скроб, додадете малку оцет и сок од портокал, така што на маса беше хомогена. Потоа испрати останатите состојки на смесата: топла сос, сенф, кечап и соја сос, тиган запалени и скара сос готви за околу 2 минути, мешајќи постојано. Истурете задебелена сос ќофтиња само пред сервирањето.

За повеќе "Citrus" за ќофтиња, можете да додадете малку портокалова кора од лимон.

Италијански сос рецепт за ќофтиња

состојки:

• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• кромид - 1/2 парчиња;.
• моркови - 1/2 парчиња;.
• целер - 1/2 парчиња;.
• магдонос (исечени) - 2 лажици. лажици;
• Лук - 1 чешне;
• Домати - 600 g;
• Сушен босилек - 1/2 лажиче ;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Во топло маслиново масло, СРЈ на исечени кромид, целер и рендан морков, додека до сите зеленчук се меки. Сега е време за да додадете вкус сос, За да го направите тоа, додадете сецкан лук на зеленчук, СРЈ тоа буквално половина минута, и се шири на пан произволно сече и излупени домати. Италијански Леќата сос од босилек, сол и бибер, донесе до вриење масата потоа продолжи да се намали топлина и оставете без капак додека не задебелена, околу 15-30 минути. За униформност, пред хранење сос може pyurirovat со помош на блендер.

Подготвени италијанскиот сос служи како совршено надополнување не само за ќофтиња и други јадења со месо, но, исто така, тестенини и вегетаријанска лазања.

Видео: ќофтиња во сос од домати. Како да се готви ќофтиња #domavkusno

Видео: Италијански ќофтиња во сос