Ќофтиња во крем сос

Дозволете ни да го споделам со вас оваа интересна и вкусни рецепти за вкусни ќофтиња во крем сос. Ова јадење е универзален во тоа што може да се хранат со некој од страна на јадења, и тоа ќе изгледа одлично дури и на одмор маса.

Пилешко ќофтиња во крем сос

состојки:

• мелено пилешко - 600 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• јајце - 1 компјутер.

За сос:

• крем - 1 лажица масло;.
• сол, мускатно оревче - по вкус.

подготовка

Значи, се стави на мелено пилешко излупени од лушпа и ситно сецкан кромид и лук, се пробие на суровини јајце, сол и бибер по вкус на тежината. Од како резултат на критикувам да се направи мали ќофтиња и пржете додека светло кафена боја во тава со масло. Потоа го ставаме на слаб оган тенџере, се посипува со крем, да се стави малку сол и морско оревче. Ние се донесат сите на вриење, а потоа отстранете од топлина.

Подготвени croquettes прелива крем сос, додадете било билки, покривање на тавата со капак и мачени за 20 минути на тивок оган. Ова јадење е совршен за било гарнитури.

Риба ќофтиња во крем сос

состојки:

За ќофтиња:

• Пастрмка - 500 g;
• Сл - 150 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• јајце - 1 компјутер,.
• сол и бибер - да вкус;
• растително масло.

За сос:

• Сирење - 100 g;
• крем - 200 ml;
• крем - 100 ml;
• . Сув копар - 1 лажиче;
• сусам - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

За да се подготви ќофтиња во крем - крем сос Сл добар миење, додадете во тенџере со топла вода и сол по вриење, се готви со капакот затворен за 15 минути слаб оган. Овој пат на сува тава брзо СРЈ сусам, а потоа ние ги префрли во чинија. На истата тава passiruem во мала количина на растително масло ситно сецкан кромид чисти.

Рибата е земјата во блендер, се меша со ostyvshim ориз, јајца, кромид, додадете сол и бибер. Од како резултат на критикувам формираат ќофтиња, ние додадете ги во шпорет на пареа, и се готви за 30 минути.

Без да губат време залудно, но сепак направи сос за ќофтиња. На овој крем се става во тава, ги загрее, додавајќи павлака, рендано сирење и да ја доведе до вриење. На самиот крај ќе стави сушени копра и се меша. croquettes риба се шири на една чинија, се става сирење - крем сос, посипете со наздравија сусам и се сервира.

Ќофтиња во крем - сос од печурки

состојки:

За ќофтиња:

• земјата свинско месо - 800 g;
• Сл - 100 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• мајонез - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - по вкус.

За сос:

• Свежи печурки - 150 g;
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• кромид - 3 парчиња;.
• крем - 200 ml;
• Пченично брашно - 1 лажица масло. лажица;
• Зовриена вода - 0,5 v.

подготовка

Слика вари во топла солена вода, а потоа се лади и се мешаат со маса на месо. Потоа, додадете мајонез, сецкан кромид, пипер и сол по вкус. Сите ние се меша добро и се формираат мали ќофтиња, кој паѓа во добар оброк. Тогаш ние пржете ги во тава со растително масло. Следно, се на сад за печење и положи таму подготвени ќофтиња.

Сега се подготват сос: во сува тава лесно СРЈ брашно и да ја доведе до светло розова боја. Крем разредена со вода, потоа се меша со брашно претерани. Лак печурки ситно се сече и се пржи во растително масло. Се прелива крем со брашно, малку prisalivaem и црн пипер. Чувајте сос над ниските топлина, до тогаш, додека не стане густо. Сега истурете крем сос на врвот на ќофтиња и стави пече во рерна околу 20 минути.

Видео: ќофтиња во крем сос - корисни и вкусни ќофтиња за целото семејство!

Видео: ќофтиња во крем сос